Categoría: Recetas veganas

Crema de champiñón

Esta crema de champiñón es poco fotogénica, pero está para chuparse los dedos de rica. Y es perfecta para las cenas de otoño: productos de temporada, plato de cuchara calentito, fácil de preparar, sabroso...

Turrón de chocolate blanco con cereales de desayuno

El turrón preferido del cachorrito mayor es el de chocolate blanco. Ya sabéis que él no es muy dulcero, pero siente debilidad por el chocolate blanco y por los doowaps. En su honor, hemos...

Pasta con verduras de otoño

Pasta con verduras de otoño

pasta con verduras de otoño Los platos de pasta se han convertido en indispensables en nuestras mesas. La verdad es que hay tantas variedades de pasta y admiten tantos ingredientes a su alrededor que...

Natillas veganas de calabaza

Natillas veganas de calabaza Lo de las calabazas es la pera. Aunque suene raro, sí 🙂 Pero es que yo, hasta que no tuvimos el huertito y empezamos a cutivar calabazas, no había pensado...

Baba ganush {con chips de lentejas}

El baba ganush es una especie de paté de berenjena originario de la cocina árabe que se suele comer con pan de pita.  Yo lo he hecho esta vez para participar en el #IIITapasAFuegoLento...

Chocolate con picatostes

Hoy es el #díadeldulcetypicalspanish. Y celebramos el quinto aniversario de La cocina typical spanish con un chocolate con picatostes, muy apropiado para los días de frío que ya tenemos encima. El reto #typicalspanish se...

Tomate frito {en panificadora}

Bueno, esto ya es el no va más del vicio: tomate frito en panificadora. Una cosa que nunca se me habría ocurrido de no ser por el #asaltablogs de este mes. Y es que...

Mermelada de tomate

La mermelada de tomate es uno de esos básicos que no debería faltar en ninguna despensa. Igual te apaña un desayuno que te soluciona un aperitivo imprevisto: un poco de buen queso curado, un...

Batido de plátano y frambuesas {sin azúcar}

Hoy vamos a preparar un batido de plátano y frambuesas en pocos minutos. Se trata de un batido vegano en el que no hemos usado leche, sino una bebida vegetal (las mal llamadas leches...

Alcachofas caramelizadas

Me gusta mucho, pero mucho mucho, el toque dulce en los platos salados. Vale, ahora eso ya no es trasgresor, ni siquiera un pelín novedoso. Pero a mí me gusta desde siempre; desde que...