Galletas de alubias
Alucinante, de verdad os lo digo. Cuando escuché galletas de alubias pensé que de ahí no podría salir nada bueno. No obstante, me picó tanto la curiosidad que decidí darles una oportunidad a las...
Categoría: Galletas
Galletas de chocolate {sin horno}
Galletas de chocolate sin horno Sin ser una receta navideña propiamente dicha, estas galletas de chocolate sin horno son ideales para estas fechas. ¿Qué hay más navideño que cocinar unas galletas en familia con...
Galletas especiadas de calabaza
galletas especiadas de calabaza Cuando uno abre una calabaza, necesita un montón de ideas para gastarla antes de que se estropee, ¿verdad? Porque como son tan grandes, tampoco podemos guardarlas en la nevera demasiado...
Galletas en freidora de aire
¿Galletas en freidora de aire? Ya estamos con inventos. Pues os diré que salen deliciosas, crujientes como si se hubieran cocinado en el horno con la ventaja de gastar menos luz, con lo cual,...
Tarta fría de limón {súper fácil}
Llevo años haciendo en verano esta tarta fría de limón porque es muy fácil, porque los cachorritos de toda la familia (no sólo los míos) se lo pasan pipa ayudándome a prepararla (y yo...
Galletas de calabaza con semillas
Tenía yo muchas ganas de preparar unas galletas de calabaza con semillas y aquí están. Son unas galletitas deliciosas, fáciles de preparar, crujientes y súper nutritivas. Aprovechan lo mejor de la calabaza, no tienen...
Galletas hechas en casa
Las galletas hechas en casa son un placer para el paladar y también para el olfato. No sabéis lo bien que huele la casa mientras haces tus propias galletas… Por no hablar, claro, de...
Cake pops de galleta
Los cake pops son una forma fantástica de darle una nueva vida a otros dulces que se han quedado un poco secos o que no nos gustan demasiado. Así nacieron estos cake pops de...
Galletas arcoíris 🌈
Galletas arcoíris Estos días todos necesitamos arcoíris, necesitamos esperanza, necesitamos que nos recueden que esto pasará y que todo va a ir bien. No estoy muy segura de eso, la verdad. Saldremos adelante, saldremos...
Galletas de avena y plátano {sin huevo, sin leche}
Los plátanos maduros son un recurso fantástico para la repostería saludable. Lo demuestran estas galletas de avena y plátano que, además, hemos hecho sin huevo y sin leche. No son veganas porque he elegido...
Galletas veganas de mantequilla de cacahuete
galletas veganas de mantequilla de cacahuete Cuando el frío arrecia, no hay mayor placer que encender el horno. No sólo se caldea la cocina y el resto de la casa, sino que...
Galletas de avena y manzana con canela
¿Qué hay mejor a la hora de la merienda que un café calentito? A mí sólo se me ocurre una cosa: acompañar el café de unas deliciosas galletas de avena y manzana con un...
Cookies integrales de chocolate
Ya os conté a principios de semana en Instagram que el fin de semana pasado, aprovechando la lluvia, la cachorrita pequeña y yo encendimos de nuevo el horno y preparamos, entre otras cosas, estas...
Galletas de avena y coco
¿Sabéis por qué he hecho estas galletas de avena y coco? Bueno, por varios motivos: el primero es que he dejado de comprar galletas. No digo que no vaya a comerlas nunca más, pero...
Snikerdoodles
¿Os suenan de algo las snikerdoodles? Con ese nombre, probablemente muchos me diréis que no. Pero si os digo que se trata de unas galletas de canela deliciosamente ricas, igual ya vais cambiando de...
Galletas paprenjaci {receta navideña}
Las galletas paprenjaci o paprenjak son croatas. Y, aunque no lo parezca, son unas galletas que se consumen en navidad. Parece que en sus orígenes, estas galletas se consumían durante todo el año, pero...
Galletas de coco muy fáciles
Pocas veces me pide el papá de los cachorritos que cocine algo en concreto. Tiene buen saque, mi costi y se come casi cualquier cosa de las que preparo. Hasta las que no salen...
Galletas sin gluten
Ya sabéis que, desde hace unos meses, tengo en el blog una sección dedicada a las alergias e intolerancias alimentarias, para que todo el mundo pueda comer de todo. No es fácil, cuando te...
Las galletas de Margherite di Stressa
Siempre estás en medio, como el jueves. Eso es lo que nos decía mi madre. Ay qué ver lo duros que son los jueves. Eso lo digo yo. Arrastramos el cansancio de toda la...
Carrot cookies {Galletas de zanahoria}
Ya sabemos que hay #díade cualquier cosa. Y si no lo hay, se lo inventa uno, que celebrar es gratis, es divertido y nos da una excusa para hacer cosas que, de otra manera,...
Cream cheese cookies
Para celebrar el #díadelqueso, ¿qué hay mejor que unas galletas? ¡de queso, por supuesto! Son perfectas para los desayunos, pero a mí las galletas en general me gustan más para merendar o para picotear...
Triángulos de yogur y sésamo {galletas saladas}
Se avecinan las fiestas y necesitamos sugerencias no solo de dulces especiales para estos días. También nos hacen falta sugerencias de picoteo para las cenas informales y para los entrantes de los días principales....
Fardelejos
Los fardelejos son un dulce típico de La Rioja, última parada del Reto cocinamos con Reina por la geografía española, ¡el mes que viene salimos de viaje al extranjero! A ver donde nos lleva....
Brookies {brownie+cookies}
¿Cómo llamarías a la mezcla entre un brownie y unas cookies? ¡¡Brookies!! Vais a tener que hacer una buena hornada para comprobar lo buenísimas que están porque sí, en una misma galleta encontraréis el...
Galletas vienesas
Estoy aprendiendo mucho en el curso de galletas on line que estoy haciendo en Aliter Dulcia. Tengo la sensación de que me paso la vida amasando y horneando y en casa gastamos más harina,...
Galletas de muesli
Me encantan las galletas. Amo i biscotti. Así, en dos idiomas. Uno, el que domino -aunque ojalá lo dominará aún más-; otro, el que adoro y me encnataría dominar. Últimamente me he hecho asidua...
Galletas suecas especiadas {receta navideña}
galletas suecas especiadas Con la navidad metida ya en nuestras casas, toca ponerse también a cocinar cosas que nos metan más en el ambiente. Estas galletas especiadas que hoy os traigo son tan, pero...
Galletas integrales de espelta {receta sin mantequilla ni huevo}
Sí, sí, galletas integrales. Y sin mantequilla, más sanas, con menos grasas y con todos los beneficios que la fibra aporta a nuestro organismo que no son, solamente, mejorar el tránsito intestinal. ¿Sabéis que...
Galletas de avena sin gluten
Hoy os traigo unas galletas de avena sin gluten que tenía yo ganas de preparar desde hacía tiempo. Quería una receta que no llevara mantequilla, pero me ha sido bastante complicado encontrarla. Al final,...
Galletas de mantequilla con chips de chocolate
¿Quien es el valiente que dice que no a unas ricas galletas caseras? Pues hoy vamos a preparar las clásicas galletas de mantequilla, pero como yo no soy capaz de concebir una galleta sin...
Galletas de violeta
¡Ya está! El regalo para mi AIG ya ha llegado a su destino. Entre otras cosas que él cuenta aquí le he preparado unas galleta de violeta con los caramelos típicos de Madrid. Me ha...
