Categoría: Tutoriales

repostería casera

Repostería casera

Hacer repostería casera no es difícil. Bueno, a ver, hablo de repostería casera casera. De la que veis en este blog. Nada de tartas con fondant o decoraciones muy elaboradas, que una no es...

¿Cómo hacer churros en casa?

En otoño, con la bajada de las temperaturas, vuelven a apetecer meriendas calentitas: un buen café con leche, una taza de chocolate, un té o un colacao, ¡menuda delicia! Acompañado de unos churros caseros...

Mis utensilios de cocina: la batidora-picadora

Ya sabéis todos, creo, que desde hace poco más de un año soy flamante propietaria de una thermomix. Llevaba mucho mucho tiempo pidiéndosela a los reyes, al papá de los cachorritos para mi cumple...

Mis utensilios de cocina {la báscula}

La báscula de cocina es uno de mis must, de mis imprescindibles. No puedo vivir sin ella. Es verdad que para la cocina del día a día, los guisitos y demás, no hace demasiada...

Mis utensilios de cocina {peladores}

Hoy inauguro nueva sección en el blog, una sección que he titulado “Mis utensilios de cocina“: si hay una cosa a la que los amantes de la cocina somos adictos, es a coleccionar todo...

Buttermilk

Hoy iba a publicar una receta (secreto secreto) de un dulce muy rico que preparé este fin de semana y que tiene, entre sus ingredientes, el buttermilk. Como preveo que lo usaré más veces...