Categoría: Recetas dulces

red velvet muffiins

Magdalenas red velvet de remolacha {sin colorantes artificiales}

Red velvet de remolacha Quien dice red velvet, dice pink velvet… Y es que sí, mis magdalenas red velvet son más bien de un tono tirando a rosa pero no me digáis que no...

dontus

Donuts de tarta de queso

donuts de tarta de queso Últimamente no hago más que ver distintos tipos de donuts en Instagram: donuts de café, donut de zanahoria (anotado en mis pendientes) donuts saludables, donuts preciosos. Y una no...

Gofres de espelta

Gofres de espelta {receta fácil}

Gofres de espelta blanca ¿No os cansáis de idear desayunos diferentes y originales? Yo os confieso que soy adicta a las tostadas con buen aceite de oliva y que no puedo prescindir de mi...

bizcocho de mayonesa1

Bizcocho de mayonesa

Una de las recetas que más ha gustado durante este verano en mis redes sociales ha sido el bizcocho de mayonesa. Justo antes de irme de vacaciones abrí un bote grande de mayonesa. En...

Magdalenas de chocolate blanco y espelta

Magdalenas de espelta con chocolate blanco

magdalenas de espelta con chocolate blanco ¿A quién no le gusta desayunar o merendar una magdalena mojada en leche? Venga, va, como desayuno no es mi favorito: yo estoy abonada a las tostadas con...

Donuts de horchata

Donuts de horchata

Pocas cosas hay que me sepan tanto a verano como la horchata: me sabe a paseos por la playa, a tardes en familia y a amigos muy queridos. Me sabe a playa, a vacaciones,...

Tarta fría de limón

Tarta fría de limón {súper fácil}

Llevo años haciendo en verano esta tarta fría de limón porque es muy fácil, porque los cachorritos de toda la familia (no sólo los míos) se lo pasan pipa ayudándome a prepararla (y yo...

tarta de queso y moras

Tarta de queso con moras

Que a veces las recetas improvisadas son las más exitosas lo demuestra esta tarta de queso con moras: tenía un trozo de queso fresco en el frigorífico que estaba a puntito de echarse a...

coca de san juan

Donuts de coca de San Juan

donuts de coca de San Juan Ya sabéis lo súper fanática que soy de las masas levadas: no hay una que vea y que no me tiente hacer. Creo que es una enfermedad 😉...

Tarta de manzana y zanahoria

Tarta de manzana y zanahoria

Tarta de manzana y zanahoria ¿A quién no le gusta la tarta de zanahoria? En casa es una de las favoritas y una de las pocas en las que todos estamos de acuerdo en...

Tortitas de avena con fresas y miel

Tortitas de avena con miel y fresas

tortitas de avena con miel La receta de hoy es, en realidad, una sugerencia de presentación: las tortitas de avena ya están publicadas en este blog porque en casa las hacemos cada poco para...

Flan de mascarpone

Flan de mascarpone

El flan ha sido desde siempre uno de mis dulces favoritos y casi el único, además del bizcocho de yogur, que cocinaba mi madre. Ella hacía el clásico de huevo que algún día veréis...

Bizcocho de agua de remolacha y cacao

Bizcocho de agua de remolacha y cacao {cocción al vapor}

Este bizcocho de agua de remolacha es sorprendentemente jugoso. Pero no sólo eso, ¡está buenísimo! Además, tiene una historia graciosa: hace tiempo yo compré un manojo de remolacha y las cocí. Con ellas hice,...

mona de pascua serbia

Mona de pascua serbia

Hoy vamos a hacer una mona de pascua serbia. ¿Y por qué serbia? Pues porque ya que no podemos viajar esta semana santa, vamos a tratar de hacerlo a través del paladar. De momento...

Torrijas rellenas de chocolate

Torrijas rellenas de crema de cacao

torrijas rellenas de crema de cacao ¡Ya estamos a las puertas de la semana santa! ¿Y qué toca en semana santa? ¡Torrijas! Torrijas en todas sus variantes, pestiños, monas de pascua, leche frita. En...

miel sobre hojuelas

Miel sobre hojuelas

¿Cuántas veces habéis escuchado la expresión miel sobre hojuelas? Se usa para resaltar algo que ya era bueno de por sí (las hojuelas) y que resulta aún mejor tras añadirle la miel. Pues eso...

Tarta de queso La Viña

Tarta de queso La Viña

Hoy os traigo la receta de la tarta de queso La Viña, 🌟Sí, la archifamosa, la archiconocida, la archicocinada, esa esa. 🌟 La compartí el viernes en Instagram, pero no es por gusto, amiguis: ¡es...

Loaf cake de almendra y naranja

Loaf cake de almendra y naranja

Este loaf cake de almendra y naranja fue un antojazo de esos irrefrenables que, oye, dada la situación en la que vivimos, es mejor satisfacer. Bastantes cosas estamos dejando de hacer este último año...

Naranjas confitadas

Naranjas confitadas {para el roscón de reyes}

Las naranjas confitadas son una golosina muy típica entre las bandejas de dulces navideños. También pueden usarse para decorar el roscón de reyes: a mí me gustan más que las clásicas frutas confitadas que...

Roscón de Reyes {método directo}

Este año os voy a enseñar a hacer un roscón de reyes con el método directo. Os estoy viendo: ¿qué significa método directo? Pues se trata de la misma masa del roscón de reyes,...

Bizcocho de mantequilla de cacahuete

Bizcocho de mantequilla de cacahuete

Bizcocho de mantequilla de cacahuete o cómo darle un aire diferente al clásico bizcocho de yogur. Tal cual os lo cuento, así es. Porque este bizcocho, que sabe totalmente diferente al bizcocho de yogur...

Dobladillo de Alquézar

Dobladillo de Alquézar

El dobladillo de Alquézar es un dulce típico de esta localidad oscense. Es, como casi todos los dulces tradicionales, sencillo, fácil  y delicioso. Se prepara con ingredientes comunes en cualquier cocina: harina, aceite de...

Gofres de calabaza

Gofres de calabaza

Estos gofres de calabaza están tan pero tan tan ricos, que me vais a perdonar, estoy segura, por traeros otra receta más con las dichosas curcubitáceas. Como ya os conté en Instagram, tenemos casi...

magdalenas de mandarina

Magdalenas de mandarina

Comienza la temporada de mandarinas, así que vamos a aprovechar para comerlas como si fueran golosinas, porque están buenísimas. Pero, ¿por qué no? para preparar algunos dulces con ellas. Como estas magdalenas de mandarina....

tarta de calabaza y chocolate blanco

Tarta de calabaza y chocolate blanco

Esta tarta de calabaza y chocolate blanco la hice el año pasado. Ya había pasado Halloween, pero a mi cachorrita pequeña le apeteció decorarla como veis en las fotos, así que pensé que, en...

batido frutos del bosque3

Batido de frutos del bosque

Este batido de frutos del bosque ha sido el desayuno del verano para mi cachorrita. Se ha hecho adicta a estos desayunos fresquitos que se preparan en un plis plas y que están llenos...

Tortitas con plátano y mantequilla de cacahuete

Desayuno healthy: Tortitas de avena {con mantequilla de cacahuete y plátano}

El desayuno es uno de mis momentos favoritos del día. Me gusta tanto si lo tomo rápido antes de ir a trabajar, como si hago un desayuno healthy en familia o si tengo un...

Porridge para desayunar

¡Cómo me gusta el porridge para desayunar! Lo cierto es que hasta hace muy poco yo no sabía lo que era eso: lo llamaba gachas y me parecía cualquier cosa menos atractivo.    ...

Bundt cake de espelta integral y manzana

Bundt cake de espelta integral y manzana {sin leche}

Este mes la caja de My Diet Box me ha encantado. A mí, al papá de los cachorritos y a toda la familia. Con parte del contenido he elaborado este bundt cake de espelta...

Melocotón en almíbar

El melocotón en almíbar puede ser la fruta favorita de mi cachorrita pequeña. Bueno, esa y el plátano… No puede ser más golosona mi cachorrita, de verdad os lo digo. Pues bien, ahora que...

Cinnamon rolls

Seguro que habéis escuchado hablar de los cinnamon rolls: son unos bollitos enrollados (de ahí lo de rolls) con mucha canela (de ahí lo de cinnamon). En casa somos muy amantes de la canela...

Cuajada de yogur con mermelada de fresa a la pimienta

Ahora en verano, apetecen un montón postres o meriendas fresquitos, como esta cuajada de yogur con mermelada de fresa que, además, tiene la ventaja de que es muy facilita de hacer y muy adaptable...

Dónuts fritos

Durante este confinamiento estamos cocinando mucho. Claro, hacemos 4 comidas al día en casa, cosa que antes no ocurría. Además, a la cachorrita pequeña le encanta meterse en la cocina a hacer dulces, es...

Conos de hojaldre rellenos de crema pastelera

Cake pops de galleta

Los cake pops son una forma fantástica de darle una nueva vida a otros dulces que se han quedado un poco secos o que no nos gustan demasiado. Así nacieron estos cake pops de...

Rosquillas de Alcalá de Henares

Rosquillas de Alcalá para celebrar el 2 de mayo. El 2 de mayo es el día de la Comunidad de Madrid. Se celebra este día porque fue cuando se aprobó el Estatuto de Autonomía...

panquemao mona de pascua

Panquemao

panquemao valenciano El lunes de pascua es tradicional en todo el Levante español consumir las típicas monas de pascua cuyo aspecto varía mucho en función de la región. Por ejemplo, en Cataluña las monas...

Leche frita vegana

leche frita vegana A las puertas de la semana santa más rara que habremos vivido nunca, vamos a ir pensando en preparar en casa esos dulces que normalmente comemos fuera de casa en estas...

Galletas arcoíris 🌈

Galletas arcoíris Estos días todos necesitamos arcoíris, necesitamos esperanza, necesitamos que nos recueden que esto pasará y que todo va a ir bien.  No estoy muy segura de eso, la verdad. Saldremos adelante, saldremos...

Bundt cake de chocolate

Un reto es un reto, ya os lo dije en Instagram. Y si desde Levadura Royal me retan a compartir un bizcocho en mis redes sociales, pues yo lo hago. Por ese motivo hicimos...

Pan de torrijas {Thermomix}

Comenzada la cuaresma, estamos ya en plena época de torrijas y, ya puestos, ¿por qué no hacer nuestro propio pan de torrijas con thermomix? Si os gustan las torrijas, os aseguro que haciendo vuestro...

Starbuck’s lemon pound cake

El lemon pound cake tiene un nombre así como impronunciable, pero es una cosa deliciosa que, sobre todo los amantes de los cítricos, vais a adorar. Es un bizcocho sencillo cuyo nombre, si os...

Galletas de avena y plátano {sin huevo, sin leche}

Los plátanos maduros son un recurso fantástico para la repostería saludable. Lo demuestran estas galletas de avena y plátano que, además, hemos hecho sin huevo y sin leche. No son veganas porque he elegido...

Bizcocho de nueces

Este bizcocho de nueces ha sido todo un éxito en casa, ¡pero si hasta la cachorrita pequeña me ha dicho que estaba buenísimo! Los cachorritos son mis críticos más implacables, no os vayáis a...

Pudin de chía sabor vainilla con topping de limón

Pudin de chía de vainilla El pudin de chía es un descubrimiento. Lo probé este verano porque me picaba la curiosidad y la verdad es que me gustó mucho. Me parece una opción ideal...

Crema pastelera con Thermomix

La crema pastelera es una de esas recetas básicas e imprescindibles si te gusta cocinar, te gusta la repostería o simplemente si te gusta comer dulce 🙂 Yo antes la hacía en un cazo...

Bombones de avellana {receta con thermomix}

Hace mucho tiempo que llevo preparando estos bombones de San Valentín en Thermomix. Vamos, que los puedes preparar para San Valentín, para tu cumpleaños o simplemente porque te ha dado el capricho: son súper...

Bizcochitos de limón

Los amantes de los sabores cítricos vais a flipar con estos bizcochitos de limón. Son iguales que los bizcochitos de naranja que publiqué hace un año, pero con un intenso sabor a limón. Para...

Tarta vegana de doble chocolate

Tarta vegana de doble chocolate Hay a quien le gusta hacer tartas. A mí no. Yo las hago cuando hay cumpleaños en la familia y me lo piden. Y las hago con gusto, que...

Mug cake de espelta integral y mantequilla de cacahuete

mug cake de mantequilla de cacahuete Mi cachorrita pequeña es muy fan de los mug cakes, esos bizcochitos que se cocinan en el microondas dentro de una taza (en inglés, mug). Le gustan porque...

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