Categoría: Bocatas y sándwiches

Wrap dulce

Wrap challenge

Ahora que llega el verano, apetece comer y cocinar de otra manera, ¿verdad? Pues os voy a enseñar a preparar un wrap súper fácil que podréis rellenar de lo que os apetezca y que...

hamburguesa de ternera wagyu

Hamburguesa de ternera wagyu con panecillos de masa madre y aceite de oliva

¿Habéis probado alguna vez la hamburguesa de ternera wagyu? El wagyu, con ese nombre tan raro, no es más que una raza de ganado bovino originario de japón: de ahí el nombre raro. Su...

Bocadelia fajitas con pan deli

Bocadelia fajitas con pan deli neoyorkino

Bocadelia fajitas con pan deli Estoy volviendo a hacer panes olvidados de este blog. Soy una panarra irredenta, si me seguís un poco tanto aquí como en Instagram, lo sabréis. No diré experta porque...

Campero malagueño

Bocadillo campero malagueño

bocadillo campero malagueño A ver, yo de gastronomía malagueña sé lo mismo que todos los que hemos viajado allí alguna vez: los espetos de sardinas, el buen pescadito frito y los molletes de Antequera…...

Panecillos de avena para el desayuno

Panecillos de avena para el desayuno

Ya sabéis que en casa no compramos pan más que esporádicamente desde hace muchos años. Pues bien, para el desayuno o para las meriendas de los cachorritos, unos de los que más triunfan son...

Sándwich de aguacate

Sándwich de aguacate

¿Sándwich de aguacate para desayunar o para cenar? yo lo prefiero para cenar, pero sé que hay quien se mete estos desayunos entre pecho y espalda. A mí si me lo das a media...

Sándwich de guacamole

Sándwich de guacamole

¡Qué cosa tan sencilla y tan rica el sándwich de guacamole! De vez en cuando, sobre todos los fines de semana, en casa nos gusta cenar sándwiches. A veces los hacemos calentitos, como este...

Cochinita pibli en CrockPot

Cochinita pibil en Crock Pot

Cómo nos gusta en casa la cochinita pibil en Crock Pot Hasta hace poco la hacíamos en Thermomix que sale muy rica, la verdad. Pero ya sabéis que yo estoy enamorada de mi olla...

Pulled pork {Crock Pot}

Al cachorrito mayor le encanta el pulled pork. Ya sabéis que es de gustos refinados el niño, os lo he contado alguna vez y que durante el confinamiento nos ha arrastrado a comer como...

Relleno para sándwich

Nunca había hecho un relleno para sándwich, fíjate qué tontería. Mis sándwiches suelen ser calentitos y rellenos de jamón y queso. El mixto de toda la vida que en algunos sitios llaman bikini. Cosa...

Egg cobbler

He estado buscando en internet y no he conseguido averiguar qué es exactamente un egg cobbler. Sólo sé que se lo vi a Elena, la cocinilla al mando de Los deseos del paladar y...

Sándwich tropical

Cuando le añades piña a un plato, éste siempre termina teniendo el calificativo de tropical. Por ese único motivo, este sándwich se llama sándwich tropical. A mí es que me encanta la combinación de...

Sándwich de tortilla y calabacín

En verano apetece poco cocinar. Y mira que me gusta cocinar, pero es que el calor de las últimas semanas te deja sin ganas de nada. Admito que también me gusta el verano y...

Wraps de beicon y queso {una merienda muy enrollada}

En casa hemos hecho un descubrimiento gracias a Madresfera: los wraps de Mission Wraps. ¿Os queréis creer que no las conocía? Pues son deliciosas y yo, maniática de leer las etiquetas de los ingredientes, me...

Smörgåstårta {#tsviajeroSuecia}

¡Menudo calor estamos pasando las últimas semanas! Ayer escuché en la radio que, desde 2003, este está siendo el año qué más calor está haciendo durante tantas semanas consecutivas. Por eso, yo me piro...

Bocata de lomo al cabrales #bocataTS

Me gustan los bocatas. Antes de nacer los cachorritos, su papá y yo cenábamos muchas noches un bocata por puro vicio. De jamón serrano y queso curado. Los de tortilla de patata, lomo con...

Pan deli neoyorkino

Finaliza septiembre y, con el reto Bake the world ya sí que sí estamos todos incorporados de pleno en la vida normal. En esta ocasión, viajamos al otro lado del Atlántico, a Nueva York...

Pan brié

Este mes, de la mano de Bake the world, visitamos de nuevo Francia. La última vez que estuvimos allí a través de sus panes fue para darnos cuenta de lo dificilísimo que es hacer...

Sándwich de atún {dos versiones}

Los sándwiches son muy socorridos: los podemos usar para la merienda de los cachorritos, para esos días en los que no hemos pensado en la cena, para un take away improvisado o, incluso, para...

Crepes de gofio canario

Ya empieza el verano. Con esta receta despedimos al Desafío en la cocina hasta el mes de septiembre y nos tomamos nuestras merecidas vacaciones. Yo seguiré publicando, pero no tengo muy clara la frecuencia,...

Pan para hamburguesas

La receta que os traigo hoy es un imprescindible en una casa con niños: pan para hamburguesas. Porque, ¿a que niño no le gustan las hamburguesas o los perritos calientes? A los míos les...

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