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Mollejas de cordero

¿Sabéis que las mollejas de cordero son un producto de casquería? Pues sí, bajo el epígrafe casquería, se venden y consumen partes del animal que podrían considerarse despojos si no fuera porque están tan...

Carne a la piedra

Las comidas y cenas navideñas se acercan ahora inexorablemente y hay que ir pensando qué servir en nuestras mesas. Necesitamos opciones que gusten a todos los comensales y que no den un trabajo excesivo...

Las 5 frutas favoritas de los niños

Las 5 frutas favoritas de los niños ¿Os acordáis de aquel anuncio que nos animaba a comer mucha fruta, mucha fruta fresca y que casi nos hacía bailar a su son? Bueno, han pasado...

salmorejo de Caña Nature

Descubre cómo se hace el salmorejo de Caña Nature El salmorejo está entre los productos con mejores opiniones de Caña Nature, filial de Grupo Empresarial La Caña, que está especializada en productos frescos elaborados con...

Nueva calidad DIA

Hace unos días tuve la ocasión de asistir a la inauguración de una nueva tienda Dia y a la presentación de algunos productos totalmente renovados y reformulados. Bajo la frase nueva calidad Dia, se...

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Café en grano a domicilio

El retorno al café en grano natural contra la contaminación de las cápsulas Tras el arrepentimiento de su mismo creador a causa de su impacto negativo contra el medioambiente, reconozcamos que las cápsulas de...

Formas sencillas para preparar un delicioso café

Trucos para preparar un delicioso café en casa Se estima que el 80% de la población mundial es aficionada al consumo de café. Eso lo hace la segunda bebida más consumida, solo siendo superada...

Cómo preparar tempura: técnicas y consejos

cómo preparar tempura La tempura es una técnica culinaria fácil que consiste en una fritura elaborada a base de harina y huevo, que puede usarse para verduras y mariscos. La técnica es muy sencilla,...

Redecorar la cocina

redecorar la cocina Durante el confinamiento muchos nos hemos dado cuenta de las carencias de nuestras viviendas. No es mi caso (bueno, un  poco si, aunque yo eso lo sabía de antes: mi casa...

Crema de calabacín al microondas

Una de las tareas que tengo pendientes es enseñaros alguna de las recetas súper fáciles que hacemos en casa, como esta crema de calabacín al microondas. Cocinar en el microondas es muy fácil, aunque...

Cómo usar el té en la cocina

En España siempre ha habido más tradición hacia el consumo de café, sin embargo, desde hace unos años, la cultura del té ha ido en aumento y muchos disfrutan ya de esta sana y...

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Hacer repostería casera no es difícil. Bueno, a ver, hablo de repostería casera casera. De la que veis en este blog. Nada de tartas con fondant o decoraciones muy elaboradas, que una no es...

Postres lácteos para niños

Si hay algo que a los niños les gusta son los postres lácteos. Se trata de una opción nutritiva y perfecta para terminar una comida, aunque a mí siempre me han gustado más como...

6 desayunos energéticos para tus hijos

Según la teoría clásica, el desayuno es la comida más importante del día: tras las horas de ayuno nocturno, es necesario recuperar la energía y nutrientes para continuar con nuestras actividades diarias. De hecho,...

Cursos de cocina

Si eres un cocinillas y te gusta aprender nuevas recetas o nuevas técnicas, seguro que te encantaría que te regalaran unos cursos de cocina. No es sólo que vayas a aprender a hacer determinadas...