Rollitos mixtos de hojaldre
Estos rollitos mixtos de hojaldre son un aperitivo navideño porque los he vestido así pero, por su sencillez, bien valen para una cena rápida en cualquier momento del año. De todas maneras, tampoco me...
Etiquetado: cocinar con niños
Cake pops de galleta
Los cake pops son una forma fantástica de darle una nueva vida a otros dulces que se han quedado un poco secos o que no nos gustan demasiado. Así nacieron estos cake pops de...
Ravioli caseros rellenos de carne
Con los ravioli caseros de hoy, sigo proponiendo recetas que podéis hacer en casa con los peques en estos días de confinamiento. Una de las opciones más divertidas es hacer pasta en casa con...
Galletas arcoíris 🌈
Galletas arcoíris Estos días todos necesitamos arcoíris, necesitamos esperanza, necesitamos que nos recueden que esto pasará y que todo va a ir bien. No estoy muy segura de eso, la verdad. Saldremos adelante, saldremos...
Magdalenas Rudolph
El año pasado, para una fiesta navideña infantil, hicimos estas magdalenas Rudolph tan vistosas. No son nada difíciles, puedes poner ingredientes a tu gusto y sirven para pasar una bonita tarde cocinando con los...
Tortitas tradicionales {Pancakes}
Si a la cachorrita pequeña se le antojan unas tortitas, el papá va y se levanta el fin de semana temprano para preparárselas. Es que a la peque de la casa hemos tenido que...
Brownie pecaminoso ¡y sin lactosa! {by la cachorrita pequeña}
Este fin de semana la cachorrita pequeña ha cocinado para nosotros un brownie sin lactosa. Estaba loca por meterse en la cocina y prepararnos algo. Pero ella sola. Nada de “mamá, te ayudo”. Ella...
Pizza de salchichas y queso de cabra
pizza de salchichas En Cocinando para mis cachorritos somos súper fans de las pizzas. Todos: los cachorritos y los papás. Cada uno tiene sus preferencias pizzeras, así que nos da para variar bastante. Por...
Nutella casera
¡Qué rica está la nutella! La nutella o la nocilla, no vamos a ponernos exquisitos. No sé que tienen estas cremas de untar que tanto gustan a grandes y pequeños. Pero ya sabemos todos...
Recetas divertidas para cocinar con niños
Ahora que se acerca el fin de semana y que parece que va a ser lluvioso, vamos a ver algunas recetas divertidas para cocinar con niños. Porque pasar una tarde de sábado haciendo galletas...
Trufas de chocolate y leche condensada
Unas trufas pequeñitas acompañan de maravilla al café de después de comer o a los licores y no pueden faltar en ninguna bandeja de dulces navideños que se precie. Son súper fáciles de preparar...
Nocilla de calabaza
No, no he perdido la cabeza. Habéis leído bien: la receta de hoy no es ni más ni menos que una crema untable de cacaco y avellanas hecha a base de calabaza. O lo...
Cocinando con Tania {Una mamá novata}
La receta de hoy, un bizcocho de yogur de chocolate, es muy sencilla y, a la vez, muy especial. ¿Quién no ha hecho alguna vez un bizcocho de yogur? Es el que preparaba siempre...
Crumble de manzana y frambuesas
El crumble es una receta inglesa de lo más típico y de lo más fácil de preparar. Consiste, básicamente, en fruta asada recubierta de una capa de migas crujientes. Dicho así, suena regular, pero...
Focaccia de cerveza
Los reyes magos son muy listos: dejaron en casa un librito lleno de recetas parha hacer pizza y focaccia. Estoy segurísima de que sabían que nos gusta pasar los domingos de invierno al abrigo del hogar, debajo...
Batido de fresas
Acaba de comenzar la temporada de fresas, ¡qué ricas están! Es, sin lugar a dudas, la fruta preferida de la cachorrita pequeña. Siempre, siempre, siempre, pide fresas de postre. Con chocolate, con azúcar, con...
Cocinando con Lydia {Historias de pitufines}
Comenzamos la semana con novedades en el blog. Hoy inauguramos una nueva sección: una sección de guest post que llamaré “Cocinando con…” a falta de algo más imaginativo. Trataré de recopilar opiniones, experiencias, recetas o...
Pan de plátano {bollería casera sin grasas}
A este bizcocho que os traigo hoy los americanos le llaman pan de plátano. Pero no es un pan con sus procesos de levado y tal, es un bizcocho y de los ricos. Nos...
Turrón de chocolate con anacardos
Cada año, en Cocinando para mis cachorritos, experimentamos con un turrón de chocolate nuevo. De chocolate porque son los preferidos de los cachorritos… Si el mayor se decanta por el chocolate blanco (y en...
Dulces fáciles para que cocinen los niños
A la cachorrita pequeña le encanta meterse en la cocina conmigo y cocinar. Le gusta especialmente preparar dulces. Y es que ella es una golosona de mucho cuidado. Además, quiere hacerlo todo ella solita,...
Polos de frambuesa
El año pasado plantamos un frambueso en nuestro huertito. El año pasado, era un bebé y creo que nos dio una o dos frambuesas. Pero este año se está portando como un campeón y...
Galletas sin gluten
Ya sabéis que, desde hace unos meses, tengo en el blog una sección dedicada a las alergias e intolerancias alimentarias, para que todo el mundo pueda comer de todo. No es fácil, cuando te...
Wraps de beicon y queso {una merienda muy enrollada}
En casa hemos hecho un descubrimiento gracias a Madresfera: los wraps de Mission Wraps. ¿Os queréis creer que no las conocía? Pues son deliciosas y yo, maniática de leer las etiquetas de los ingredientes, me...
Carrot cake pops
¿Qué haces cuando un bizcocho te sale mal? Porque a mí, he de confesarlo, me salen mal los bizcochos muchas veces. En ocasiones es porque pretendo improvisar, pero no funciona. Otras veces, sigo la...
Mug cake de Nutella
Seguro que ya todos sabéis lo que es un mug cake. Se trata de un bizcocho cocinado dentro de una taza (mug, en inglés) y que, además, se hace en el microondas. En menos...
Quesada pasiega
¿Qué pasa si un chico joven, a punto de casarse, tropieza con una de las cinco famosas de su lista? Pues, para empezar, que la novia, decide romper con él y huir a su...
6 recetas de galletas fáciles y deliciosas {para preparar en casa sin complicarnos}
¿Os gustan las galletas? Yo adoro las galletas, pero tengo un problema y es que me resulta complicadísimo comprar unas galletas ricas que no tengan grasas de las malas entre sus ingredientes. Algunas se...
Barquitas mexicanas {ay, que no pica}
¿Os gusta la comida mexicana? Yo tengo sentimientos encontrados porque, de lo poco que conozco, probablemente la mayoría tópicos puesto que nunca he estado allí, me echa mucho para atrás el picante. No soporto...
Bombones de avellana
Que a mí no me guste celebrar San Valentín, no significa que a vosotros no os guste. Y, como el chocolate sí que me gusta y hacer dulces también, pues he decidido que os...
5 deliciosas recetas de cupcake sin mantequilla
Los que conozcáis un poco mi blog sabréis que intento huir de las preparaciones poco saludables, sobre todo de los excesos de grasas animales. No me gusta cocinar con mantequilla y (casi) todos mis...
Carrot cookies {Galletas de zanahoria}
Ya sabemos que hay #díade cualquier cosa. Y si no lo hay, se lo inventa uno, que celebrar es gratis, es divertido y nos da una excusa para hacer cosas que, de otra manera,...
Cream cheese cookies
Para celebrar el #díadelqueso, ¿qué hay mejor que unas galletas? ¡de queso, por supuesto! Son perfectas para los desayunos, pero a mí las galletas en general me gustan más para merendar o para picotear...
Empanadillas clásicas #elsecretoestáenlamasaTS
Bueno, pues 10 diez días después de comenzar el año y por fin hemos podido venir a traeros una nueva receta, ¡lo que cuesta reincoporarse a las rutinas! Y lo hacemos en el marco...
Churros
A la cachorrita pequeña le encantan los churros. Ella es golosa así que, en realidad, le encanta todo lo dulce y los churros, pues también. Llevaba ya ella bastante tiempo haciendo campaña para que...
Coquitos
Los coquitos son uno de mis dulces navideños favoritos. Están, junto con los nevaditos y el roscón de reyes, en mi pódium de campeones navideños. Pero, de los tres, es el más sencillo de...
Brookies {brownie+cookies}
¿Cómo llamarías a la mezcla entre un brownie y unas cookies? ¡¡Brookies!! Vais a tener que hacer una buena hornada para comprobar lo buenísimas que están porque sí, en una misma galleta encontraréis el...
Horchata de chufa
La horchata de chufa es una de mis bebidas favoritas. No soy muy de refrescos, no me gustan las bebidas con sabores ni con burbujas. Como mucho tomo un té de esos bien fríos...
Polos de yogur griego y nocilla casera
Hace unos días le dije a una amiga que durante el mes de julio mi blog solo publicaría helados. No sé si voy a ser capaz de cumplirlo sin grave riesgo para mi salud...
Muffins de chocolate #sinlactosa #sinlacteos
Hace pocas semanas, la empresa Qué puedo comer, experta en “alimentos sin”, se puso en contacto conmigo para hacerme llegar una selección de sus productos especialmente pensados para las personas alérgicas e intolerantes. Ya...
Carrot cake
Llevaba yo una temporada larga queriendo probar un carrot cake. O, lo que viene a ser lo mismo, un bizcocho de zanahoria. Hice uno hace unos cuantos siglos y lo recordaba rico, pero este,...
Mini pizzas {la merienda favorita del cachorrito mayor}
Los efectos secundarios de que a mamá le guste la cocina, es que los cachorritos se vuelven unos gourmets. Sí, sí, tengo dos pequeños gourmets en casa que opinan sobre los ingredientes utilizados, sobre...
¿Nesquik o colacao?
De los creadores de Nocilla vs Nutella Cocacola vs Pepsi Ahora llega Colacao vs Nesquik Y es que estas cosas son siempre delicadas y hay que posicionarse. Eres de un equipo o de otro,...
Pudin de torrijas
La semana santa está a puntito de comenzar y, además de las vacaciones y un merecido descanso preprimaveral, ¿qué es lo más típico en esta época? ¡Las torrijas! Yo nunca me canso de comer...
Kanelbullar {bollitos suecos de canela}
Desde que estuvimos en Estocolmo, hace un año, llevaba con ganas de preparar estos deliciosos bollitos de canela. Cada mañana desayunábamos en el bufé del desayuno y yo no podía evitar coger uno (uno,...
Galletas de muesli
Me encantan las galletas. Amo i biscotti. Así, en dos idiomas. Uno, el que domino -aunque ojalá lo dominará aún más-; otro, el que adoro y me encnataría dominar. Últimamente me he hecho asidua...
Crazy cake {o bizcocho sin huevos ni leche}
Este bizcocho que os traigo hoy es especial para momentos de crisis. No solo de crisis económica como el de ahora (ahí tengo mis dudas, porque necesita horno y bien cara que es la...
Cupcakes navideños
Espero que anoche disfrutárais de la cena con vuestros seres queridos, que el día de hoy se presente igual de halagüeño y que el gordito vestido de rojo haya sido un poquito generoso esta...
Turrón de chocolate blanco con lacasitos
Yo no soy muy de turrones. En realidad, los dulces navideños no me emocionan. Salvo los nevaditos que me han apasionado desde niña pero que están muchísimo más buenos (como casi todo) caseros y...
Galletas suecas especiadas {receta navideña}
galletas suecas especiadas Con la navidad metida ya en nuestras casas, toca ponerse también a cocinar cosas que nos metan más en el ambiente. Estas galletas especiadas que hoy os traigo son tan, pero...
Gelatina de frutas
Mis cachorritos se comen genial la fruta, pero sé que hay muchos niños a los que les cuesta y hay que “engañarles” para que puedan con ella. Niños y mayores, claro… Lo que sí...
