Etiquetado: recetas de verano

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Salmorejo {sin pan}

Uno de los platos estrella del verano, sin ninguna duda, es el salmorejo. Poca gente he encontrado a quien no le guste y yo, desde luego, lo prefiero sobre el gazpacho una y mil...

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Polos de frambuesa

El año pasado plantamos un frambueso en nuestro huertito. El año pasado, era un bebé y creo que nos dio una o dos frambuesas. Pero este año se está portando como un campeón y...

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Tarta de queso mascarpone

Para las celebraciones de verano necesitamos tartas que puedan hacerse sin horno, que sean fresquitas y ligeras. Las tartas de queso son ideales para eso y acompañadas de una capa de mermelada de frambuesa,...

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Ensalada de pollo a la mostaza con vinagreta de frutos rojos

El verano es tiempo de ensaladas y, un año más, yo he querido sumarme al reto de Rosilet #ponunaensalada2016 en tu verano. Cierto es que este año llego apuradilla: es que he estado liadísima...

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4 deliciosos helados con y sin heladera {y todos los trucos para hacerlos}

Ya va llegando el calorcito, tiempo de gazpachos, ensaladas y helados. Si tenéis heladera, va llegando el momento de subirla del trastero (donde la mía ha pasado todo el invierno) y meterla al congelador...