Este bizcocho de agua de remolacha es sorprendentemente jugoso. Pero no sólo eso, ¡está buenísimo! Además, tiene una historia graciosa: hace tiempo yo compré un manojo de remolacha y las cocí. Con ellas hice,...
Este loaf cake de almendra y naranja fue un antojazo de esos irrefrenables que, oye, dada la situación en la que vivimos, es mejor satisfacer. Bastantes cosas estamos dejando de hacer este último año...
El lemon pound cake tiene un nombre así como impronunciable, pero es una cosa deliciosa que, sobre todo los amantes de los cítricos, vais a adorar. Es un bizcocho sencillo cuyo nombre, si os...
Este bizcocho de nueces ha sido todo un éxito en casa, ¡pero si hasta la cachorrita pequeña me ha dicho que estaba buenísimo! Los cachorritos son mis críticos más implacables, no os vayáis a...
Cuando estás de vacaciones, aunque sean vacaciones de navidad, apetece desayunar rico. Y rico, amigos, no es incompatible con saludable. Lo demuestra este bizcocho veggie de plátano maduro. Está claro que no todo lo...
Crema de gambones thermomix Se acercan las fiestas. Ya sí que sí y sin remedio los grinch de la navidad tenemos que rendirnos a la evidencia y cambiar nuestro gorrito verde por un rojo...
Este fin de semana la cachorrita pequeña ha cocinado para nosotros un brownie sin lactosa. Estaba loca por meterse en la cocina y prepararnos algo. Pero ella sola. Nada de «mamá, te ayudo». Ella...
¿Pastel de chocolate con remolacha? Pues sí, no es tan raro. Se trata, en este caso como en tantos, de un recurso que se empezó a utilizar en tiempos de carestía para sustituir productos...
Bundt cake de mandarina y chocolate. Entrar a robarle a Montse, víctima de este mes en El Asaltablogs, y #morirdeamor es todo uno. Este mes, para demostrar que la cuesta de enero es muy...
Hoy os voy a enseñar a hacer un bizcocho de chufas. ¿Bizcocho de chufas? Sí porque ahora que llega el calor, en casa tomamos mucha horchata. Pero horchata casera, que no tiene nada que...
Bundt cake de limón, pimienta y jengibre. ¿Suena bien? Porque os aseguro que este bizcochito, con intenso sabor a limón, está absolutamente delicioso. A mí me cuestan un poco los sabores cítricos, pero con...
Me encanta el olor a canela en casa. No sé, enciendes el horno, cocinas un dulce que huela a canela y a mí me da la impresión de que la casa huele a hogar....
Ya sabéis que estoy en modo experimento en la bollería casera. Estoy empeñada en demostrar que los dulces hechos en casa pueden (y deben) ser saludables. Que consumimos demasiadas grasas y demasiado azúcar, ya...
¿Quieres saber cómo preparar un plum cake de calabaza y naranja? Pues sigue leyendo que te lo voy a contar enseguida. Pero primero te diré que el asaltablogs de este mes me lo ha...
Si algo he hecho en lo que va de año, además de lanzarme con el #retomasamadre al que os invito a uniros y que va despacito y con calma, ha sido mejorar mi técinca...
