Crema de puerros {receta con thermomix}

Cocinando para mis cachorritos sigue en modo vuelta a la rutina y a las comidas saludables y ligeras para recuperar los buenos hábitos. Hoy con una crema de puerros muy suave que hemos hecho con nuestra thermomix en un periquete.

Mi cachorrita es que es muy fan de las cremitas, sobre todo para cenar. Es buena comedora, no me quejo. Hay cosas que no le gustan, pero bueno, como a mí y como a todo el mundo. Pero cuando estoy varios días sin ponerle su crema o su puré ya me lo está pidiendo y la verdad es que se los come de maravilla. Y lo cierto es que a mí me viene genial tenerlas en el congelador.

 

Lo que pasa es que las cremas congeladas tienen que calentarse de una manera específica que luego os explicaré para devolverles su textura y que estén tan ricas como recién hechas. Sobre todo si llevan patata, calabaza, zanahoria o calabacín entre sus ingredientes.

Y la que os presento hoy lleva sólo dos ingr