Hamburguesas de salmón
Que las hamburguesas no tienen que ser necesariamente siempre de carne lo demuestra la enorme variedad de burguers vegetales que ya tenemos tanto en las tiendas como en los recetarios. Pero, además, hoy os...
Etiquetado: hamburguesas
Hamburguesa con salsa de cerezas
hamburguesa con salsa de cerezas Me gustan las hamburguesas, de verdad que sí. Creo que, bien tratado, puede ser un plato completo y contundente que se puede ir adaptando a los productos de temporada...
Pan de espirulina y quinoa
Pan de espirulina y quinoa ¿Espirulina, mamá? ¿¿¡¡en serio espirulina!!?? Tal fue la reacción de la cachorrita cuando encontró el paquete de espirulina en polvo. Yo no sé qué debe de pensarse ella que...
Hamburguesa de pollo al curry
hamburguesa de pollo al curry No sé cuántas versiones de pollo al curry habré hecho ya. Desde que lo descubrí hace ya unos cuantos años, no he parado de incorporarlo a diferentes platos: lentejas,...
Hamburguesa de ternera wagyu con panecillos de masa madre y aceite de oliva
¿Habéis probado alguna vez la hamburguesa de ternera wagyu? El wagyu, con ese nombre tan raro, no es más que una raza de ganado bovino originario de japón: de ahí el nombre raro. Su...
Hamburguesas de coliflor y quinoa
Estas hamburguesas de y coliflor y quinoa llevan desde el invierno en mi congelador. Antes de la pandemia y del confinamiento yo llevaba táper todos los días a la oficina, por lo que tenía la...
Hamburguesas de quinoa y calabacín
Empieza la temporada de calabacines y, como durante los últimos veranos, en Cocinando para mis cachorritos expermientamos para no comerlos siempre de la misma manera. Ya hemos incorporado a nuestros menús habituales el tartar...
Hamburguesas de coliflor
Cuatro coliflores hemos recogido del huertito, ¡cuatro! Cuatro en una semana, me refiero… A ver, a mí me gusta la coliflor, pero no doy a basto a consumirla a ese ritmo y eso que...
Hamburguesas veganas {de calabacín y garbanzos}
Jamás me había imaginado que los calabacines crecían a esta velocidad. Ya me lo dijo mi amiga Nuria el verano pasado, pero hasta que no lo ves, siempre crees que los demás exageran. Pero...
Pizza de hamburguesa con beicon
Los cachorritos llevan todo el mes de julio de vacaciones con los abuelos, en el campo, disfrutando de piscina, montaña, bicicletas y libertad para ir y venir. Nosotros vamos solo los fines de semana...
