Galletas integrales de espelta {receta sin mantequilla ni huevo}

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32 Respuestas

  1. Yinda dice:

    Me gustan, muy ricas y sanas.
    Las haré
    Un beso

  2. Marisa G dice:

    Verónica, no conocía tu blog y con esta receta ya tienes una "cachorrilla" que se apunta a comer unas cuantas galletas de las tuyas. Me encantan y que no lleven mantequilla y lleven espelta, me animará a hacerlas, sin azúcar, pero seguro que lo intentaré. Me parece por lo poco que he visto en el lateral, que te gustan cosas parecidas a las mías.
    Muchísimas gracias por venirte de visita al BBSS y espero que te quedes para el siguiente que sólo vosotr@s consigueréis que sigamos ahí cocinando BBSS.
    Tengo mucho trabajo, pero lo hago con ilusión y justo ahora me has pillado editando la receta que llegó esta mañana. Para la tuya tendré que esperar que me voy al mercadona ya mismo.
    Gracias, de corazón, por ayudarme a difundir el reto y ya me pasaré por aquí cuando tenga un poco más de tiempo.
    Besos y buen fin de semana.

    • Dos, dos cachorritos, Marisa, je je je y sí, se apuntan a comer galletas aunque sean integrales porque están acostumbrados a que la loca de su madre les dé este tipo de productos desde que pudieron comerlos 😉

      Me quedo en el BBSS también para el próximo por supuesto.

      Besos.

      Por cierto, ya te he enviado por correo la receta.

  3. Marisa G dice:

    Verónica, tienes el blog protegido, no puedo copiar nada. Envíame receta y fotos al mail del blog BBSS please.

  4. Sonia dice:

    Hola Verónica! Que deliciosas galletas, el pan de ESPELTA me encanta…y las galletas estas además de muy cuquis, se ven umh! Ese bocado muestra un interior de 10!
    Me las llevo que me estoy lanzando con la ESPELTA…
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

    • Sonia, pues si te estás lanzando con la espelta, tengo varias recetas en el blog con esta harina. Busca y si no encuentras, me avisas y te indico.
      Te advierto de algo que he notado: necesita un poco más de cocción que la harina de trigo y la de centeno que son las otras dos con las que yo he trabajado. Ten cuidado con esto porque el primer bizcocho que hice con espelta ¡¡se quedó medio crudo!!

      Besitos.

  5. Que ricas,pues para la operación bikini no las veo yo muy aptas pero que le vamos a hacer, besos

  6. Silvia Tc dice:

    se ven buenisimas, y que bien sin mantequilla, yo me las llevaba ahora mismo, que imagen con el mordisco!
    besos

  7. que ricas y apetecibles, deben ser viciosas empezar a comer y no parar, bicos

  8. Carolina dice:

    Vero, mi niña, esa foto con el mordisco lo dice todo. tienen que estar deliciosas desde luego
    Besitos

  9. Verónica!
    Te quedaron impresionantes como todo lo que haces, me parecen de lo más delicioso, son geniales, seguro que si las hago, en casa vuelan!
    Un besito y feliz finde preciosa!

  10. Vero te han quedado super bien! y ademas seguro que estan buenisimas con esas coberturas. Un beso guapa 🙂

  11. Lo primero decirte que me encantan los platitos que pones a la derecha, quedan muy vistosos y son mejores que el típico punto!
    Y ya que me encanta esta receta. Me gusta un montón que trabajes con harinas y productos integrarles, son más sanos y tienen peligro que las harinas normales. Además, a mí de sabor me encantan, así que me la apunto!

    Besos

  12. Maitza dice:

    Estas las hago en cuanto pueda. Tienen muy buena pinta!!
    Besos

  13. teresa dice:

    Maravillosas y sanas galletas, me llevo la receta sin dudarlo
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/

  14. ¡Hola!! Acabo de descubrir tu blog y me he encontrado con estas galletas integrales de pinta estupenda! Me ha hecho gracia porque yo también llamo a mis hijos "cachorros"… y es que lo son, con dos años el pequeño y tres años y medio el mayor. Me quedo como seguidora.

    Un saludo,
    Marta ("Sweet & Home la Vida es Dulce")

  15. Vero ¡Que ricassssssssss !! Me encantan los productos integrales ..todos! Soy super fan de ellos ….no se como la gente sigue comiendo cosas sin fibra ..Con lo rica que es y el sabor que tiene !! Esta semana haber si me hago que me he quedado sin productos del desayuno y hija ..los cereales de buena mañana ya, se me atragantan !! un besete
    Ainssssss ¡Como me cuidas a los cachorritos !!
    Mila

    • Eso digo yo, si es que los productos integrales tienen otra gracia, ¿verdad? Yo todo lo que puedo lo convierto en "versión integral". En casa ya nadie se sorprende y los cachorritos, ¡si es que hay que cuidarlos, educar su paladar y enseñarles a comer sano! Y para eso, predicar con el ejemplo es lo único que vale.

      Un besote, Mila.

  16. Unas galletas estupendas Vero, te han quedado muy bonitas. Y tienen que estar ricas, ricas. Besitos

  17. Marisa G dice:

    Verónica, gracias por avisarme. He comprobado que sí que está publicada en el blog BBSS
    http://recetasbbss.blogspot.com.es/2013/05/galletas-integrales.html pero no en el e-book y en el listado, así que voy a tener que repetir el proceso del e-book. Menos mal que me has avisado porque es muy engorroso. Espero que no hayan más fallos. Lo siento. Espera a que lo modifique. Gracias

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