Urta al horno

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2 Respuestas

  1. Nunca he probado este pescado, tiene pinta de ser bastante firme y contundente. Cuando lo vea en la pescadería, seguro que me acordaré de tu receta para traerlo a casa y probarlo. Un saludo.

  2. Maryjose Alvarez Jimenez dice:

    Conocía este pescado por mi cuñada, gaditana que hace a menudo la urta a la roteña. Es un plato delicioso, pero preparado a tu manera también está exquisito.

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