Pan de café
Este pan de café es aroma puro. Los panes con masa madre siempre lo son, pero este que no contiene otro líquido más que café, imaginaos. Acompaña perfectamente los desayunos tanto salados, como dulces...
Etiquetado: pan
Focaccia de trufa y albahaca
Focaccia de trufa y albahaca Todos conocemos las focaccias, ¿verdad? Son esos panes planos pero esponjosos, primos de las cocas saladas, con cráteres en su superficie y que están enriquecidos con aceite de oliva....
Pan de molde multicereales
Mira que el pan de molde casero está rico, pero este que os traigo hoy es ya una delicia. Tomad nota de la receta del pan de molde multicereales más especial, nutritivo y delicioso...
Magdalenas de chorizo #CookingChorizo
Estas magdalenas de chorizo son la versión actualizada de los clásicos bollos preñaos. Actualizada por su formato porque la receta es básicamente la misma: una masa sencilla de pan rellena de chorizo. ¿Y por...
Pan encamisado
pan encamisado He encontrado en Instagram un nuevo reto llamado los lunes se amasa. Yo no tengo tiempo de amasar los lunes, amiguis, por eso del teletrabajo sobre todo. Pero procuro reservarme un ratito...
Pan de molde sencillo
Hace mucho tiempo que hago este pan de molde sencillo. Ya no me cuesta ni trabajo, la verdad, una vez incorporado a mis rutinas. Y está tan rico, tan suave y esponjoso que yo...
Taralli pugliesi
Taralli pugliesi o colines de la Puglia que es el tacón de la bota de Italia. Algún día viajaré allí, es uno de mis pendientes. De momento me he conformado con hacerlo a través...
Pan de molde de moras
Este pan de molde de moras es el botín que me he llevado este mes de la cocina de Ana. Cada mes, una panda de mangantes virtuales entramos en cocinas ajenas y robamos sin...
Pan de queso desde Brasil
Este pan de queso está dedicado a mi amiga Elena. Elena, vive desde hace años en Brasil, pero viene siempre que puede a su Madrid natal. Cuando nuestros cachorritos eran bien pequeños, casi siempre...
