Dónuts de pollo
Dónuts de pollo
Mis amiguis de Aldelís la han vuelto a liar… Esta vez nos han propuesto hacer una receta usando sus productos. Hasta aquí es fácil porque tienen un catálogos de alimentos deliciosos que nos ponen muy fácil cocinar cosas ricas con poco esfuerzo.
La dificultad viene con el siguiente requisito: teníamos que usar un utensilio de cocina (también conocido como achiperre) de esos que acumulamos por vicio y que, con suerte, llegamos a usar una o dos veces nada más comprarlos. Yo sé que muchos me entendéis, amiguis, no os hagáis los locos: las cocinas de los amantes de la ídem están llenos de cacharros, trastos sin usar, achiperres infrautilizados y mierdecillas varias que deberían estar en la basura pero que nuestro diógenes particular nos impide tirar.
Pues bien, he hecho dos recetas esta vez (estaba inspirada y tenía un rato, no desaprovechemos esos momentos). La primera es la que os presento hoy, unos dónuts de pollos cocinados en un molde de silicona de silicona que compré con muchas ganas y que he usado la friolera de ¡menos de media docena de veces!:
Dónuts de pollo
Ingredientes:
- una latita de pollo Aldelís,
- un huevo,
- sal y especias al gusto,
- 8 g. de levadura química (polvo de hornear).
Elaboración
- Escurre bien la latita de pollo Aldelís y vuelca el contenido en el vaso de la batidora,
- añade el huevo y sazona con sal y especias al gusto.
- Incorpora la levadura química y bate todo con la levadura hasta obtener una mezcla cremosa.
- Rellena con la mezcla el molde elegido, en mi caso, un molde de silicona en forma de dónut.
- Cocina en el microondas durante 2 minutos.
- Saca y deja enfriar hasta que puedas desmoldar sin quemarte y sin romper los dónuts.
- De manera opcional, puedes espolvorear los dónut con queso rallado y quemarlo un poquito con un soplete de cocina.
¡Felices dóntus caseros, dulces y salados!
