Bombones de chocolate blanco rellenos de galleta oreo
Hoy os traigo unos bombones de chocolate blanco rellenos de galleta oreo, una sugerencia para acompañar al café de después de comer. Si es que llegan porque en mi caso, los cachorritos se los comieron a dos carrillos y suerte tuvo quien pudo probarlos. Papá no, desde luego.
¿Sabéis cuál es la lección más importante que he aprendido haciendo bombones? No ha sido a atemperar el chocolate -porque no lo he hecho, oh, horror- ni a fundirlo -que ya lo hacía antes, pero ahora lo hago con los ojos cerrados-.
Lo que he aprendido es a no subestimar ninguna preparación en la cocina porque la cosa más sencilla del mundo (y mira que me parecía sencillo hacer bombones, así, con mi imaginación) se puede convertir en una odisea.
Y eso fue lo que me pasó a mí con los bombones… No voy a relatar mis desventuras en la cocina ni a dar la receta de mis bombones fallidos que no se solidificaron ni siquiera después de 24 horas en el congelador y que han derivado en una suerte de natillas de chocolate blanco que la cachorrita pequeña se come a cucharadas, encantada de la vida.
Al final, después de varios intentos, conseguí hacer unos bombones de chocolate blanco rellenos de galleta oreo muy muy ricos, a juzgar por cómo se los comía el cachorrito mayor, que es poco dado a los dulces.
Receta de los bombones de chocolate blanco rellenos de galleta oreo
Ingredientes:
(para dos tipos de bombones diferentes)
- 2 tabletas de chocolate blanco para postres
- 3 cucharadas soperas de cereales de chocolate (nosotros utilizamos las bolitas que se ven en la imagen)
- 8 galletas oreo
- 1 cucharada y media de queso crema, tipo philadelphia.
Cómo hacer los bombones de chocolate blanco rellenos de galleta oreo:
- Trituramos las galletas oreo y las mezclamos con el queso crema hasta obtener una pasta que nos permita moldearla.
- Les damos la forma que más nos apetezca; en esta ocasión, yo hice bolitas muy pequeñitas porque me apetecía más que fueran como bocaditos diminutos y no bombones gigantes, pero eso ya, al gusto. Depositamos las bolitas en una bandeja forrada con papel de hornear.
- Fundimos el chocolate blanco: lo partimos en trozos y metemos en el microondas duarante un mintuo. Sacamos y removemos.
Probablemente no esté fundido: repetimos la operación en tandas de 30 segundos para evitar que se nos queme. - Bañamos las bolitas de galleta oreo en el chocolate todavía caliente con cuidado de no quemarnos.
- Volvemos a poner sobre el papel de horno y dejamos que se enfríe, a temperatura ambiente o metiéndolos en el frigorífico.
¿Por qué no le pides ayuda a tus cachorritos para hacer las bolitas de los bombones de chocolate blanco rellenos de galleta oreo?
Observaciones:
- Cuidado con el chocolate: puede quemar mucho cuando está recién fundido. Estas recetas son sencillitas y se pueden preparar con niños (de hecho, yo lo hice), pero teniendo mucho cuidado de que no se quemen).
- Si no nos comemos los bombones inmediatamente, se pueden conservar en el frigorífico, pero bien cerrados, en un tupper o en una bolsa de plástico de esas de congelar alimentos que cierre bien. El chocolate tiende a coger todos los olores del frigorífico, así que si nos cerramos, en vez de a chocolate, sabrán “a frigorífico” y ya… pues no tienen gracia, la verdad.
¿A quién no le gusta el detalle de acompañar el café con un buen bombón?
Otros dulces pequeñitos que te pueden interesar:
impresionantes!Me los apunto!besotes!
Qué buena pinta! Me encantan los bombones de chocolate blanco, siempre tengo una caja en casa para darme un capricho. a ver si me animo y los hago yo! Saludos.
me quedo por aqui, te acabo de conocer!!
Una propuesta deliciosa, umm.Besos.
Claro que es sencillo Verónica, las que nos complicamos somos nosotras, jajaja
Muchísimas felicidades por tu estreno de lujo, no me extraña que tu cachorrito no pudiera dejar de comerlos porque tienen una pinta genial, sobre todo los de oreo
Besitos
Ufff que buenos a mis hijos seguro que estos bombones de oreo les encantarían…Ahhh me quedo un rato en tu cocina que aún no me había hecho seguidora…
Besets
Querida compi, te han quedado unos bombones muy originales y ricos, me han encantado. Mil besicos, y felices fiestas
Hola! soy Ana de cazarecetas.com, en nuestra web puedes promocionar tu blog ganar premios y dinero en metalico. Te invito a que pases y le eches un vistazo. Tu blog estará en el top blogs de cazarecetas. También sorteamos una KitchenAid. Un saludo y feliz navidad!
que ricos!! Felices fiestas!!
Todos me gustan aunuqe a mi no se me da bien el chocolate blanco.
Los de oreo tienen que estar de muerte!
Yo también me los comería todos y no te dejaría ni hacer las fotos!! jejeje
Estupendos!!! Besos
Qué ricos todos!!!!! y los oreos tienen que estar estupendos!!!!
Gracias, chicas, ¡qué nervios he pasado! jijiji
Me gusta mucho tu propuestas. Besos y felices fiestas
Pues al final te quedaron estupendos, seguro que estaban deliciosos 😉
Que rico!! Yo también tuve esta idea, pero al final me decidi por la de naranja confitada!!
Un abrazo
Menos mal 😉
Super buenos con esas galletitas oreo quien se resiste ha cojer un bombón
ricos ricossssssssssss. saludos. :-))
Primer desafío superado!!! A por el próximo!!!
Aprovecho para desearte unas Felices Fiestas!!!
Petonets
Con el vivio que tengo yo con las galletas Oreo…Bss
Pues para ser tu primer desafío te has lucido y mucho, que idea más rica la de rellenarlos con oreo, tomo nota.
Y sí estoy de acuerdo contigo, parecía sencillo…ainssss
como me gustan con ese relleno!! buenisimos, bicos
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm,!! que buenossssssssssss.. de 10!
mmmmmmmmmmmm me gustan todos pero los de oreo… me ha matado jajaja q ricura !! besos
Rellenos de oreo uffff qué buenos (los de cereales también, pero es que las oreo…ufff)
Me encantan. Hacerlos de chocolate blanco me parece original por qué contrasta mucho con el relleno!!
Chica no me extraña que los comieran a dos carrillos no es para menos…. te han quedado geniales…
A mi también me han parecido dificil de hacer,pero al final,no ha salido! los tuyos son muy chulis!…besitos