Baterías de cocina
baterías de cocina Baterías de cocina, la importancia de elegir bien No hay cosa que nos guste más a quienes disfrutamos en la cocina que estrenar un utensilio nuevo. Cualquier cacharro que nos sirva...
Etiquetado: tutoriales
Galletas hechas en casa
Las galletas hechas en casa son un placer para el paladar y también para el olfato. No sabéis lo bien que huele la casa mientras haces tus propias galletas… Por no hablar, claro, de...
7 ventajas que harán que te enamores de tu Crock-Pot
Crock-Pot Me encanta colaborar con otros blogueros en la sección de guest post y la de hoy es una colaboración que me hace especial ilusión porque Félix, que es quien está detrás de Ollasdecocciónlenta.es se...
Cocinando con Lourdes {Pikerita’s way}
Hace ya tiempo que escribí un artículo en esta web explicando cómo iniciarse en el manejo de las panificadoras caseras. Desde entonces, me han llegado no pocas consultas preguntando cómo hacer pan sin gluten...
Mis utensilios de cocina: la batidora-picadora
Ya sabéis todos, creo, que desde hace poco más de un año soy flamante propietaria de una thermomix. Llevaba mucho mucho tiempo pidiéndosela a los reyes, al papá de los cachorritos para mi cumple...
4 deliciosos helados con y sin heladera {y todos los trucos para hacerlos}
Ya va llegando el calorcito, tiempo de gazpachos, ensaladas y helados. Si tenéis heladera, va llegando el momento de subirla del trastero (donde la mía ha pasado todo el invierno) y meterla al congelador...
Compota de peras a la vainilla {y cómo conservar las mermeladas caseras}
Alguna vez os he comentado que me he vuelto apasionada de las mermeladas caseras. Cualquier frutita que cae en mis manos es susceptible de convertirse en mermelada para su mejor conservación. En esta ocasión...
Trucos para conseguir unas croquetas prefectas
¿Os gustan las croquetas? En casa somos super fans de las croquetas, los niños sobre todo. En una casa con niños, las croquetas son fundamentales. Me llamaréis exagerada, pero no. Las croquetas tienen muchas virtudes,...
Me han regalado una panificadora. Y ahora, ¿qué?
Antes de explicaros a qué viene esta entrada taaaan larga y sin receta, tengo que felicitaros el año que acaba de comenzar. Espero que llegue cargadito de buenos momentos y que sepáis (sepamos) exprimirle...
Consejo de organización doméstica: congelar panes y brioches.
Después de una semana de ausencia, hoy no os traigo receta, pero sí algo que creo que es muy interesante: hoy os voy a contar cómo congelar panes y masas levadas. A mí, al...
Buttermilk
Hoy iba a publicar una receta (secreto secreto) de un dulce muy rico que preparé este fin de semana y que tiene, entre sus ingredientes, el buttermilk. Como preveo que lo usaré más veces...
Masa para croquetas
Las croquetas son un plato estrella en nuestra gastronomía que suele gustar a niños y a mayores. Yo le encuentro muchas ventajas y es que se pueden preparar de cualquier cosa: se pueden aprovechar...
