Dónut de jamón serrano
Dónut de jamón serrano A la hora del desayuno, ¿eres más de dulce o de salado? En casa tiramos más por el salado. La cachorrita pequeña antes prefería dulce, pero debe ser que se...
Etiquetado: jamón serrano
Desayunos y cenas con jamón ibérico
jamón ibérico ¡Qué pereza da cocinar en verano! Pero si hasta los que disfrutamos entre fogones en verano disminuimos nuestra actividad en la cocina, entiendo que a quienes les cueste un poco más, les...
Quiche de jamón serrano con cebollino
Quiche de jamón serrano con cebollino ¿Alguien sabe para qué sirve el cebollino? Porque hemos plantado un buen montón en nuestro huertito y ahora… No sabemos muy bine qué hacer con él… Como no...
Pizza deluxe
Esta pizza deluxe es el resultado de una noche de “no sé qué cenar”. Muchos fines de semana, sobre todo en invierno si no salimos, hacemos en casa sesión de cine familiar. Y cenamos...
Habitas con jamón
Me encantan las habas, sobre todo me gustan las habas con jamón. Es curioso porque me han gustado desde siempre. Recuerdo a mi hermana apartándolas de la menestra de verduras que nos ponía mi...
Flamenquines de ternera
Si tenéis niños pequeños sabréis varias cosas: Sapiencia 1: que pensar todos los días en las cenas es un coñazo. Sapiencia 2: que a los niños les encanta la carne empanada. A la vista...
Ensalada de habas tiernas con vinagreta de mostaza
El reto Cooking the chef de este mes tiene un chef invitado de categoría. Todos lo son, claro, pero yo siento debilidad por estos tres hermanos que han llevado su restaurante a lo más...
Pan venezolano de jamón
Volvemos de nuevo a viajar virtualmente gracias al reto Bake the world que, mes a mes, nos ayuda a conocer el mundo a través de sus panes. En esta ocasión el vuelo era largo,...
Saquitos de espárragos trigueros con jamón.
Los espárragos trigueros son una de las verduras que mejor se comen mis cachorritos, cocinados de casi cualquier modo. Pero estos saquitos de espárragos trigueros con jamón son sus preferidos: cuando se los pongo...
