Etiquetado: trucos en la cocina

Mis utensilios de cocina: la batidora-picadora

Ya sabéis todos, creo, que desde hace poco más de un año soy flamante propietaria de una thermomix. Llevaba mucho mucho tiempo pidiéndosela a los reyes, al papá de los cachorritos para mi cumple...

Cebolla caramelizada, cómo prepararla y en qué platos usarla

Me gusta muchísimo la cebolla caramelizada y a la cachorrita pequeña también. La usamos para acompañar las hamburguesas, la carne, las pizzas, cualquier cosa. Un filete de pollo a la plancha cambia totalmente si...

Salsa de toffee

No os váis a poder resistir a esta maravillosa salsa de toffee. Es fácil de preparar, está buenísima y os va a servir para acompañar cualquier postre, para regar un helado o para rellenar,...

Buttermilk

Hoy iba a publicar una receta (secreto secreto) de un dulce muy rico que preparé este fin de semana y que tiene, entre sus ingredientes, el buttermilk. Como preveo que lo usaré más veces...

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