Espaguetis a la madrileña
Espaguetis a la madrileña Hace unas semanas vi a un cocinero italiano en Instagram elaborar una receta que él llamó “si Madrid fuera una pasta”, integrada en una serie dedicada a convertir en pasta...
Etiquetado: de Madrid
Rosquillas de Alcalá de Henares
Rosquillas de Alcalá para celebrar el 2 de mayo. El 2 de mayo es el día de la Comunidad de Madrid. Se celebra este día porque fue cuando se aprobó el Estatuto de Autonomía...
Bartolillos
Los bartolillos son un dulce tradicional de la gastronomía madrileña. Dices “bartolillo” y no puedes más que pronunciar un “pichi” a continuación, de lo castizos que son. Se trata de una especie de empanadilla...
Corona de la Almudena
No sabéis las ganas que tenía yo de que llegara este día. Desde que nos lanzamos a la piscina hace unas semanas y decidimos organizar el #diadeldulcetypicalspanish hasta hoy han pasado muchas cosas. La...
Cocido madrileño
Hoy es el día de la cuchara o, mejor dicho, en idioma twitter, el #díadelacuchara. No es que yo esté muy puesta en esto de las iniciativas twitter (de hecho, esta es la primera...
