Bollos suecos de azafrán {receta navideña}
bollos suecos de azafrán Los suecos los llaman lussekatt o lussekatter en plural. Se trata de unos bollos de masa esponjosa y color amarillento gracias al azafrán que se cocinan y se consumen desde...
Etiquetado: cocina sueca
Patatas hasselback con salsa ranchera
Patatas hasselback con salsa ranchera ¡Qué ricas están las patatas hasselback! Son versátiles, tuneables y personalizables para todos los gustos y paladares. Pueden ser una guarnición divertida que podemos adaptar para que encajen a...
Patatas Hasselback
Hoy vamos a tomarnos unas patatas Hasselback, un aperitivo muy especial. Y lo es por varios motivos que, como habréis adivinado, os voy a contar ahora mismo. En primer lugar porque con estas patatas...
Smörgåstårta {#tsviajeroSuecia}
¡Menudo calor estamos pasando las últimas semanas! Ayer escuché en la radio que, desde 2003, este está siendo el año qué más calor está haciendo durante tantas semanas consecutivas. Por eso, yo me piro...
Kanelbullar {bollitos suecos de canela}
Desde que estuvimos en Estocolmo, hace un año, llevaba con ganas de preparar estos deliciosos bollitos de canela. Cada mañana desayunábamos en el bufé del desayuno y yo no podía evitar coger uno (uno,...
Pan polar {tunnbröd}
Ya tenía yo ganas de preparar un pan en sartén, es decir, un pan que, en vez de hornearse, se cuece en una sartén o plancha. Y, para eso, la propuesta de Bake the...
