Etiquetado: tapas

Patatas Hasselback

Hoy vamos a tomarnos unas patatas Hasselback, un aperitivo muy especial. Y lo es por varios motivos que, como habréis adivinado, os voy a contar ahora mismo. En primer lugar porque con estas patatas...

Pulpo à feira

¿Hay algo más typical spanish que las tapas? ¿Vosotros conocéis algún otro país en el que exista algo parecido al #nosvamosdetapas? No, ¿verdad? Porque no existe, porque es una cultura, eso de pedir algo...

Tapa de jamón serrano y huevos de codorniz

Pero qué rico está el jamón serrano. Este mes en La cocina typical spanish hemos tenido, como ya sabéis, novedades. Una de las más importantes ha sido el secreto del ingrediente a utilizar que,...

Patatas bravas al microondas

¿Nos vamos de tapas? Está claro que en toda salida de tapeo que se precie tiene que haber una ración de patatas bravas, pero ¿quién sabía que este plato es típico de la gastronomía...

Tapa de morcilla

Este mes en el reto «Cocinamos con Reina» visitamos Castilla y León y degustamos su morcilla de Burgos. Aprovechando que tenía invitados en casa decidí hacer yo este reto, con lo rica que está...

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