Piadina con costillas y burrata
Piadina con costillas y burrata Hace unos meses os mostré un tipo de piadina (que es un pan plano de origen italiano) hojaldrada originaria de Las Marcas (Le Marche en su denominación en italiano)....
Etiquetado: panes planos
Piadinas hojaldradas delle Marche
Piadinas hojaldradas Le Marche (o Las Marcas, en su traducción al castellano), es una de las regiones menos conocidas de Italia. Tanto la propia región como su gastronomía se salen de lo habitual y,...
Pan polar {tunnbröd}
Ya tenía yo ganas de preparar un pan en sartén, es decir, un pan que, en vez de hornearse, se cuece en una sartén o plancha. Y, para eso, la propuesta de Bake the...
