Etiquetado: albahaca

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25/09/2025

Entrecot con mantequilla de albahaca

Siguiendo la saga de las recetas de Friends, hoy os presento este maravilloso entrecot con mantequilla de albahaca, versión del chuletón antojo de Phoebe en el de la fiesta falsa (temporada 4, capítulo 16):...

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26/06/2023

Sal de albahaca

Hace unas semanas os enseñé una deliciosa focaccia en la que había usado sal de albahaca. Os prometí que os explicaría cómo preparar la sal de albahaca y aquí estoy. El año pasado plantamos...

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26/10/2020

Aceite de albahaca

aceite de albahaca La albahaca es una planta muy aromática, de nombre científico ocimum basilicum, propia de la estación veraniega. Se trata de una planta muy delicada que se estropea con muchísima facilidad: no...