Flan de mascarpone
El flan ha sido desde siempre uno de mis dulces favoritos y casi el único, además del bizcocho de yogur, que cocinaba mi madre. Ella hacía el clásico de huevo que algún día veréis...
El flan ha sido desde siempre uno de mis dulces favoritos y casi el único, además del bizcocho de yogur, que cocinaba mi madre. Ella hacía el clásico de huevo que algún día veréis...
Ha llegado septiembre y con él las ganas de encender el horno de nuevo. Cierto es que las temperaturas son todavía bastante veraniegas, pero por la tarde refresca ya un poco: la excusa perfecta...