Flor de cebolla
¿Flor de cebolla? Bueno, pues sí. Aunque suene raro, es una cosa facilísima y muy vistosa que puedes preparar con poquísimo esfuerzo para servir como guarnición en las comidas. Incluso habrá quien, amantes de...
Etiquetado: guarniciones fáciles
Chips de boniato
chips de boniato Antes de nada ¿batata o boniato? Pues ni idea, la verdad. Creo que en esta ocasión usé batata, pero no me queda claro del todo. Lo que sí he podido averiguar...
Ensalada de chucrut de lombarda
Bajo el título “ensalada de chucrut de lombarda”, se camufla una entrada completita llena de información y novedades. Vayamos por partes: Chucrut y fermentados El chucrut es una forma de conservar los alimentos, concretamente...
Puré de patata para guarnición
Hoy toca receta básica. De esas que han de estar en todos los recetarios y que son tan fáciles que casi no habría que explicarlas. Pero siempre hay alguien que se inicia en la...
Saquitos de espárragos trigueros con jamón.
Los espárragos trigueros son una de las verduras que mejor se comen mis cachorritos, cocinados de casi cualquier modo. Pero estos saquitos de espárragos trigueros con jamón son sus preferidos: cuando se los pongo...
