Ternera Strogonoff en Cooking Chef
La ternera strogonoff en Cooking Chef la publiqué hace tiempo en Instagram.
Es un plato sabroso con una salsa cremosa y muy rica que merece tener su huequito en este blog.

Se trata de uno de los platos que trae mi robot de cocina favorito , mi adorada Cooking Chef de Kenwood de la que tanto os he hablado últimamente, entre sus recetas pregargadas de cocina guiada. Sin embargo, yo he adaptado los ingredientes a los que solemos usar en España en nuestros platos, ya que las especias y algunos de los condimentos que pide la receta original no son habituales en nuestras cocinas.
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Ternera Strogonoff en Cooking Chef
Por eso os dejo aquí el listado de los ingredientes que yo usé y el enlace a la receta de Instagram para que podáis verla.
Ingredientes
🥄600 g. carne de ternera para guisar,
🥄1 cebolla,
🥄champiñones laminados,
🥄crema agria,
🥄mostaza,
🥄Vino tinto, Pedro Ximenez u otro de tu gusto.
A mí me encanta usar Pedro Ximenez por el toque dulzón que le aporta al plato.

Elaboración
Seguir los pasos de la cocina guiada de Cooking Chef, que va indicando cuando añadir cada ingrediente y ella solita controla los tiempos de cocción e indica el momento del siguiente paso. Es perfecta para principiantes o para días complicados en los que ni pensar apetece, pero sí queremos una comida deliciosa.
Aquí tenéis el vídeo que publiqué en su día en Instagram para que podáis ver un poco el funcionamiento de este maravilloso robot:
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