Chocolate french toast
Hacía mucho que no os traía un dulce. De modo que, para compensar, aquí tenéis uno dulcísimo que, además, os permitirá usar restos de pan duro o, en mi caso, de un bizcocho de chocolate que se había quedado ya un poco seco.
Es una excelente forma de aprovechar restos de panes o bizcochos que, como os he dicho, se quedan demasiado secos para ser consumidos “al natural”
Receta de chocolate french toast
Ingredientes:
- Rebanadas de bizcocho de chocolate
(podéis usar rebanadas de pan del día anterior o de cualquier bizcocho que tengáis en casa que se os haya quedado un poco seco)En mi caso, usé rebanadas de bizcocho de chocolate que estaba ya un poco seco. - 1 vaso de leche
- 1 huevo batido
- aceite de oliva
- 2 o 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
Cómo hacer el chocolate french toast
- Ponemos el aceite de oliva en una sartén a calentar.
- Si el bizcocho o el pan está demasiado seco, lo remojamos ligeramente en leche. Si se trata de pan, podemos añadir un poco de azúcar a la leche; no así si es un bizcocho porque quedará demasiado dulce.
- Pasamos por huevo batido y echamos a la sartén. Freímos por los dos lados hasta que esté doradito.
- Dejamos reposar sobre un papel absorbente para que pierdan el exceso de aceite. Pasamos a una fuente y espolvoreamos, al gusto, con el azúcar mezclado con la canela.
Como veis, se trata de un dulce contundente, muy parecido a las torrijas, aunque no exactamente iguales. El toque de chocolate las hace muy especiales.
Otros dulces de aprovechamiento de este blog:
Perfecta para aprovechar y hacerte un nuevo postre, me encanta, te ha quedado perfecta
Besos
pues mira que receta de aprovechamiento que no conocía…fíjate siempre se aprende algo nuevo
Pues te ha quedado ideal, a mi me encantan las recetas en las que se aprovecha aquello que de otra manera no comeríamos! Biquiñossss
Pues no ha salido tan mal el "experimento"…, nos parece una excelente idea como receta de aprovechamiento. Seguro que el sabor era delicioso..
Un beso.
Una idea estupenda, mi madre nos ponia siempre el pan que se quedaba de un dia para otro de este modo , la verdad es que hace años mil que no lo como, pero era una delicia, gracias por recordármelo!!!
Besos!!!
Chica, de verdad que no hay que tirar nada de nada.. y esta es una buena opción para usar esos restos de pan duro, o como bien dices experimentos fallidos
Un beso
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/
que pinta mas rica tiene
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/
Como dice Julia, es una buena manera de aprovechar un bizcocho 😛 Tomo nota 😀
Bss
*Con Especias
Pues me parece una forma muy rica de aprovechar ese bizcocho, tiene razón, no se puede tirar nada.. Bs.
Julia y sus recetas.