Bollos suecos de azafrán {receta navideña}
bollos suecos de azafrán Los suecos los llaman lussekatt o lussekatter en plural. Se trata de unos bollos de masa esponjosa y color amarillento gracias al azafrán que se cocinan y se consumen desde...
Etiquetado: recetas suecas
Patatas Hasselback
Hoy vamos a tomarnos unas patatas Hasselback, un aperitivo muy especial. Y lo es por varios motivos que, como habréis adivinado, os voy a contar ahora mismo. En primer lugar porque con estas patatas...
Kanelbullar {bollitos suecos de canela}
Desde que estuvimos en Estocolmo, hace un año, llevaba con ganas de preparar estos deliciosos bollitos de canela. Cada mañana desayunábamos en el bufé del desayuno y yo no podía evitar coger uno (uno,...
Semlor {bollitos suecos de cuaresma}
Últimamente os traigo unas cosas con unos nombres muy raros, ¿verdad? Entre el gulash con semmelknödel y los semlor, pensaréis que no escribo en castellano, sino en un idioma extraño. Pues no, es que soy...
Pan polar {tunnbröd}
Ya tenía yo ganas de preparar un pan en sartén, es decir, un pan que, en vez de hornearse, se cuece en una sartén o plancha. Y, para eso, la propuesta de Bake the...
