Etiquetado: cómo preparar merluza al horno

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23 abril, 2020

Merluza rellena {Reina roja}

merluza rellena Seguro que no queda nadie al otro lado que, a estas alturas, no haya leído las novelas de Juan Gómez Jurado, Reina roja y Loba Negra, ¿o sí? Nunca he sido muy...

Pescados / Recetas saladas / sin gluten / sin huevo / sin lactosa / sin leche

22 noviembre, 2016

Merluza al horno

Hoy toca receta facilona y saludable, que vistas las fechas que se nos echan encima, lo necesitamos. Se trata de una receta de merluza al horno. No vais a tardar más de 10 minutos en...

¡¡¡¡¡𝕍𝕚𝕖𝕣𝕟𝕖𝕤𝕤𝕤𝕤𝕤!!!!! No sabéis bien lo que me ha costado llegar hasta aquí. Muero por el puente que nos espera porque bien sabe Súper Coco que mi cuerpo lo necesita. 💪🏻 Amiguis, os he preparado una comida deliciosa para hoy, ¿conocéis la cochinita pibil? Es uno de los platos emblemáticos de la gastronomía mexicana. 🇲🇽 📝Se trata de carne de cerdo (cochinita) deshebrada y cocinada en hornos de tierra (pib, en la lengua maya, significa hornear). 🌶Tradicionalmente la carne de cerdo se adoba con una especia llamada achiote, se envuelve en hoja de plátano y se asa enterrada en el suelo, en hornos de piedra. A falta de hoja de plátano, se puede hacer un papillote y cocerlo en un horno normal. 🔝O, como yo, con mi últimamente inseparable olla lenta, ¡ay, qué enamorada me tiene! Otro día os hablo de las bondades de la olla lenta, amiguis. ¿Os apetece? Hoy os dejo con la receta de la cochinita pibil, como siempre, en el blog: 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2020/11/cochinita-pibil-en-crock-pot.html 🥗Si a alguien le apetece, que se traiga unas coronitas 🍻, un poco de guacamole 🥑 y preparamos en un plis plas una merienda cena mexicana. 🌈Eso sí, cojan número para no superar el aforo máximo permitido 🤷🏻 #cocinandoparamiscachorritos #slowcooker #ollalenta #crockpot #cochinitapibil #cocinamexicana

Para una ratona amante del queso, esta imagen es súper evocadora: @burgodearias_oficial tiene ya queso fresco batido y skyr con muy alto contenido en proteínas y con textura cremosa, ¡cuántos platos se pueden preparar con estas maravillas! #UnGiroATusProteínas

¡¡Hola, amiguis!! 🍂Hoy os traigo una ensalada muy otoñal. Yo soy súper fan de las ensaladas 🥗 y me gusta echarles de todo. Uno de mis últimos descubrimentos es el champiñón 🍄 laminado muy finito muy muy muy fino. Me encanta combinarlo con espinacas y con granada, ¡qué color tiene esta ensalada! 🔝 Ya sabéis que lo mejor para aliñar las ensaladas es siempre un buen aceite de oliva virgen extra. Así que estáis de suerte porque tengo un sorteo activo ideal para este fin: mira en mi anterior publicación y llévate un fantástico lote 🎉 🥄Esta vez he mezclado un poco de aceite con media cucharadita de mostaza y una pizca de miel, ¡una vinagreta riquísima! 💬¿Algún otro adicto a las ensaladas en cualquier época del año? 🍁🌞☔🌩 #cocinandoparamiscachorritos #ensalada #comidareal #realfood #healthy #aove #aceitedeoliva #espinacas #fresh_noviembre # instasalad #instafood #ultimasfotosdelmes #comidacasera #casiinavidades #champiñones #mushrooms #instamushrom #espinacas #spinach

¡𝕊𝕆ℝ𝕋𝔼𝕆! Vamos a empezar bien la semana (aunque ya sea martes 😀), amiguis. 🎉Y lo vamos a hacer con un sorteo muy guay. A ver, ¿quién me cuenta qué ingrediente no puede faltar nunca en una cocina? Hay muchos, lo sé, pero un imprescindible súper importante en las cocinas españolas es el aceite de oliva. Pues eso es lo que vamos a sortear hoy en colaboración con @moleaolearia. 🔝El ganador se va a llevar el lote que veis en la imagen: una lata, que además es preciosa, de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra y una botella de 500 ml. de aceite oliva virgen extra cosecha temprana. 💜¿Os gusta?💜 Pues antes de contaros cómo participar, os invito a saber más sobre @moleaolearia y sus aceites de Córdoba que llegan a nuestra mesa directamente desde su cooperativa. Aceites de calidad, de extracción únicamente por medios mecánicos; vamos, aceite del bueno. 🎄 Además, de cara a las fechas que se nos vienen encima, tienen unos packs para regalar muy bien envasados. ------------------------------------------------------- Pues venga, vamos al lío: REQUISITOS PARA PARTICIPAR EN EL SORTEO: 🌈Seguir a las dos cuentas: @cocicachorritos y @moleaolearia ❤ Like a esta publicación. 💬 Comenta esta publicación etiquetando a dos amigos (prohibido cuentas falsas, influencers, famosos o cuentas de sorteos: amigos reales 😉) Puedes participar tantas veces como quieras, mencionando siempre a amigos diferentes. 🔝Si compartes esta publicación en tus stories etiquetando a las dos organizadoras del sorteo, vuelve aquí y deja otro comentario que diga

No llego, no me da la vida, amiguis. Y, luego, Instagram poniendo las cosas fáciles al eliminar la posibilidad de dejar los post en borradores. En fin, os dejo un pancito rico que tiene, como novedad, trocitos de queso en su interior 🤤 y la pala de panadero que me tocó en el sorteo de @el.lunes.se.amasa obra de @trozosdemadera_ Este es, básicamente, un post de agradecimiento 💜 🌈Disfrutad de la tarde del viernes, amiguis 🌈 #cocinandoparamiscachorritos #panarra #pan #pancasero #muchasgracias #handmade

🍪No vais a creer lo que os dije el otro día: no me encanta hacer galletas. 🍪Pero,claro, contradictoria como es una, voy y hago dos hornadas de dos galletas diferentes en una misma tarde. Y, para colmo, os las enseño sobre otra foto de galletas... Ya os digo, contradicciones 😀 🌈Precisamente elegí las galletas arcoíris que hicimos en pleno confinamiento como imagen para el mes de marzo del calendario de @photosi_ porque respresentaban muchas cosas en ese momento. Cosas que con el tiempo no sé si se han cumplido, pero esa es harina de otro costal (o para otras galletas 😛) 💘Para 2021, las fotos que ilustrarán nuestro calendario serán de las recetas más guay de ese mes. Y lo he hecho con la aplicación de #photosi con la que, además, tendréis un descuento de 10 € en compras superiores a 20 si usáis el código JOY10. 🎁Aprovéchalo porque un calendario personalizado es un regalo estupendo para las navidades.🎁 🍪☕¿Una galleta para comenzar el día? 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2020/11/galletas-de-calabaza-con-semillas.html ¡Feliz miércoles, amiguis! #cocinandoparamiscachorritos #photosì #imprimetuemociones #printyouremotions#galletas #cookies #instagalletas #instacookies #yummynoviembre #mitadenov #vivemidia #calendario #productoregalado #instaregalo

🅖🅐🅛🅛🅔🅣🅐🅢 🍪Hacer galletas no es lo que más me apasiona de la cocina, vaya usted a saber porqué. Las hago de vez en cuando porque a mi cachorrita sí le gusta y luego comérmelas también me gusta a mí 😃 🍪Pero hoy os traigo unas galletas especiales porque son para el reto @el.lunes.se.amasa a propuesta de la bimaestra panarra @pan_sin_filtros, porque son súper healthy y porque ¡¡son de calabaza!! 🎃 🎃Que hacía muchos días que no os traía yo una receta con calabaza. Así que vamos con la receta que es fácil no, ¡hiper fáciles! 🍪INGREDIENTES🍪 🎃150 g. de calabaza asada, 🍪220 g. de copos de avena, 🌰25 g. de harina de almendras, 🥄3 cucharadas de semillas de sésamo, calabaza y chía (3 de cada) 🥄3 cucharadas de sirope de agave (o de miel), 🍪25 g. de mantequilla de cacahuete 🥚1 huevo (truco 🔝: sustitúyelo por un huevo de lino o por 60 g. más de calabaza asada) 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 Estas galletas son para perezosos de las galletas como yo: sólo hay que mezclar los ingredientes sólidos por un lado y los líquidos por otro (la calabaza asada y machacada cuenta como líquido). 🍪Luego se integran todos, se hacen montoncitos en la bandeja de horno y se hornean 10-15 minutos a 180º hasta que empiecen a estar doraditas por los bordes. 🍪¡Me gusta mucho el sabor intenso a semillas que tienen estas galletas! Son súper sanitas y una opción ideal para el café ☕ de la tarde, ¿quién se viene que lo estoy sirviendo ya? 💜¡Feliz semana, amigos!💜 #cocinandoparamiscachorritos #galletas #cookies #instagalletas #instacookies #ellunesseamasa

𝔼𝕟𝕤𝕒𝕝𝕒𝕕𝕒 𝕕𝕖 𝕔𝕙𝕦𝕔𝕣𝕦𝕥 Os tengo que dar una noticia: ¡soy #aldelista ! Cocinando para mis cachorritos ha sido seleccionado como blog embajador de la marca @aldelis_es , una empresa ubicada en Zaragoza dedicada a la comercialización de productos cárnicos, aunque tienen también una línea veggie fantástica. Os cuento más sobre ellos en el post de hoy 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2020/11/ensalada-de-chucrut-de-lombarda.html Para estrenarnos como embajadores, hemos preparado una fantástica ensalada de invierno aprovechándonos para ello del chucrut de lombarda que os enseñé hace unos días. Lo hemos acompañado de una latita de pavo al natural y un par de cucharada de yogur griego. Otras cosas que le puedes echar: 🥔patatas cocidas 🥚huevo duro 🍎 manzana rallada. 💬¿Qué más se te ocurre?💬 Oye, que estoy encantada con lo bonitísima (y súper rica) que es esta ensalada, pero sobre todo con la oportunidad que nos ha dado @aldelis_es 💜💜 Mil gracias, amigos. #cocinandoparamiscachorritos #chucrutdelombarda #chucrut #fermentados #probioticos

Prometí que esta semana serían todo recetas saladas y lo pienso cumplir, pero no con cualquier cosa, no, amiguis. El nivel estaba muy alto con el chucrut de ayer. Pues no sabéis lo rico que está este risotto de rabo de ternera, ¡para morir de placer! 🍄Lleva también unos níscalos que para eso están ahora en plena temporada. 🔝La carne, de primerísima calidad, es de Carnes Campo Natura. Os hablo de ellos en el blog 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2020/11/risotto-de-rabo-de-ternera.html ¿Qué me decís? ¿Os animáis con este plato tan 🤤? #cocinandoparamiscachorritos #risotto #rabodeternera #ternera #italianfood #rice

¡ʀᴇᴄᴇᴛᴏ́ɴ! 👌🏻Os traigo una súper receta con sólo 2 ingredientes: lombarda y sal. Siguiendo las instrucciones de @evamuerdelamanzana he hecho chucrut del lombarda. 📃A ver, voy a ser precisa: he usado fatal el tiempo verbal: no he hecho, sino hice. 📑Porque este chucrut de lombarda lo hice en marzo. Sí, sí, fue de las primeras recetas que hice recién comenzado el confinamiento: habíamos recogido todas las lombardas del huerto de golpe porque no podíamos ir en una temporada y yo ya no sabía cómo cocinarlas, así que busqué opciones para conservarlas a largo plazo. Me topé con esta maravilla que justo abrí el fin de semana y ¡qué delicia! 🔝A parte de los millones de beneficios que tienen los fermentados llenitos de probióticos. Vamos, que he hecho un descubrimiento que en breve veréis en otras preparaciones (siempre frías🥗🌯🥙 para no matar a los bichitos con el calor 😉 ) 🖊️El modus operandi es facilísimo: 1.- Cortar la lombarda en juliana finísima, 2.- lavar, 3.- mezclar con sal (15 g. de sal por kilo de col) 4.- machacar ligeramente con un mortero o con las manos hasta que toda la col esté bien impregnada de la sal y empiece a soltar su propio jugo, 5.- envasar en botes de cristal al vacío (súper importante) y dejar reposar un mínimo de 4 semanas. Los míos han estado muuuuucho más. 6.- Abrir y consumir sin calentar. 😍Además, amiguis, no me diréis que no es precioso, ¡me encanta la lombarda tanto por su color como por la de cosas ricas que se cocinan con ella!😍 #cocinandoparamiscachorritos #womeninstta #instahealthy #healthyfood #vivemidia #probioticos #chucrut #chucrutdelombarda #lombarda #kitchennoviembre

¡Por fin viernes! Que levante la mano 🙋🏻 quien se alegra tanto como yo. Además, en Madrid tenemos otro fin de semana largo. Que sí, no podemos salir y, además, con el tiempo que tenemos tampoco apetece. Pero el lunes no hay que trabajar y eso ya es un regalo. Vamos a celebrarlo con unos bombones 🍫 muy #realfood y súper fáciles, ya veréis. 📃A ver, antes de continuar: no tienen azúcar, no tienen grasas malas, no tiene na de na de lo malo, así que te puedes comer uno con la conciencia bien tranquila. Pero no os vengáis arriba y os comáis 10 de un golpe porque los anacardos son muy sanitos, pero también tiene su buena cantidad de grasa. De la buena, vale, pero engordan un rato, ya os lo digo 😜 Venga, os dejo ya la #instareceta y me decís si os parece fácil o no ;) INGREDIENTES: 🥜250 g. de crema de anacardos de @eosnutrisolutions 🍫250 g. de chocolate negro. La crema de anacardos venía en @mydietbox de octubre, ¡menuda maravilla de cajita! Traía una barrita de semillas con espirulina que me ha flipado. Si quieres recibirla en tu casa todos los meses, usa el código COCICACHORRITOS y tendrás el 15% de descuento. ELABORACIÓN: 🥄Derrite el chocolate (al fuego maría o en el micro removiendo cada 30 segundos para que no se queme). 🥄Mezcla el chocolate con la crema de anacardos y vierte la mezcla en unos moldes de bombón (si no tienes, te pueden valer las cubiteras de hielo). 🥄Deja que enfríe y solidifique antes de hincharle el díente. ¿Qué? ¿quién va a celebrar la llegada del finde con esta ricura? Por cierto, la receta la vi hace unos días en el perfil de @chefbosquet y fue amor 💘 a primera vista. A mi cachorrita, golosa donde las haya, le ha encantado. 💜O, en sus palabras: amo estos bombones 💜 PD: Os prometo que la semana que viene os traigo recetas saladas, que esta semana el dulce se me ha ido de las manos. #cocinandoparamiscachorritos #chocolate #bombones #novconfinamiento #comidareal #cook_noviembre #instachocolate #enaquelinstante #healthy #veggie #sinhuevo

ᴅᴏʙʟᴀᴅɪʟʟᴏ ᴅᴇ ᴀʟǫᴜᴇ́ᴢᴀʀ Alquézar es un pueblo encantador de la comarca del Somontano, en la provincia de Huesca. Con la Sierra de Guara a sus pies y el río Vero modelando sus paisajes, está considerado uno de los pueblos más bonitos de España. Además, si os gusta el senderismo, allí hay rutas absolutamente maravillosas, perfectas para ser caminadas con niños incluso en verano, pues algunas de ellas invitan a caminar por el río, mitigando así el calor y haciendo de la experiencia algo diferente y divertido. De Alquézar es el dulce que os traigo hoy, una delicia tradicional que se hace con ingredientes comunes en cualquier cocina: harina, aceite de oliva, azúcar y canela. Os invito a pasar por el blog y saber más sobre el #dobladillodeAlquezar que he preparado para el #díadeldulcetypicalsoanish de @cocinatypicalspanish 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2020/11/dobladillo-de-alquezar.html #cocinandoparamiscachorritos #dulcestradicionales #typicalspanish #typicalspanishfood #cook_noviembre

💀 ℙ𝕒𝕟 𝕕𝕖 𝕞𝕦𝕖𝕣𝕥𝕠 💀 Hoy es el día de muertos en México. Todos habéis visto Coco y sabéis en qué consiste: recuerdan a sus familiares y antepasados muertos con esa estética tan particular y que se ha puesto tan de moda. El dulce típico de este día es el pan de muerto, un pan dulce delicioso que recuerda un poco a nuestro roscón de reyes. Aprovechado la circunstancia y que #ellunesseamasa, hoy os traigo unos panecillos de muerto súper graciosos con ojitos 👻. Era la propuesta para @el.lunes.se.amasa de @trozosdemadera_: panes terroríficos. Podéis ver el corte deslizando la foto 📷 🥄La receta es la de otros años (250 g. tangzhong, 500 g.harina de fuerza, 2 huevos 40 g. mantequilla, 40 g. azúcar, 10 de levadura fresca). 🥄Se amasa todo salvo la mantequilla y la levadura. Se añade la mantequilla cuando la masa empiece a estar suave y la levadura casi al final. 🥄Reposo, formado, reposo. Pintar con huevo, espolvorear con azúcar y al horno. Yo sólo los decoré después con chocolate y con unos ojos de azúcar. 🔝Los detalles, ya sabéis, en el #blog 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2013/10/pan-de-muerto.html 💀Que levante la mano quien descubriera esta fiesta mexicana con la peli Coco💀 #cocinandoparamiscachorritos #pandemuerto #diademuertos #mexicanfood #méxico #pancasero #panarra

мαя¢αράgιиαѕ 🌈Este finde largo lo vamos a dedicar a pasear por las mañanas para aprovechar el buen tiempo que nos regalan los últimos días de octubre. Ya que no se puede salir de puente, buscaremos alternativas 🎃 📃Y por las tardes, entre otras cosas, me dedicaré a revisar mis viejos libros y revistas de cocina en busca de inspiración. Antes señalaba mis recetas favoritas con post-it. Ahora podré usar estos marcapáginas personalizados tan bonitos que @lalalab me ha mandado, ¿no os súper encantan? 🔝Consigue los tuyos con un 20% de descuento con el código COCINAR20 Por cierto, ¿os habéis fijado en la merienda que asoma por una esquinita? Estad pendientes, que en unos días os contaré qué es. ¡Feliz sábado de Halloween 🎃 👻 💀 🧙🏻‍♀️, amiguis! #cocinandoparamiscachorritos #lalalab #productoregalo #colaboración #semereceunaola_yum #marcapaginaspersonalizado #marcapaginas

Se suponía que iban a ser momias, como las de @lahormigatenaz , pero a mí me han salido rollo dios del sol. Según mis cachorritos dan más risa que miedo, pero están muy buenas. Como para no estarlo: hojaldre, queso y pavo en el relleno, aceitunas @olivaclan_es para los ojos y al horno. 🎃👻 Desliza para ver el paso a paso si quieres unas momias acomplejadas que no asustan a nadie 🎃👻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2020/10/momias-de-hojaldre.html ¿Alguna idea genial para Halloween? #cocinandoparamiscachorritos #thisishalloween #momia #esehalloweencomomola #semereceunaola_yum #hojaldre #misdiasdorados #halloweenrecipies #enoctubreconfinamiento

🎃🅃🄷🄸🅂 🄸🅂 🄷🄰🄻🄻🄾🅆🄴🄴🄽🎃 🎃 Esta tarta de calabaza y chocolate blanco la hice el año pasado. Ya había pasado Halloween, pero a mi cachorrita pequeña le apeteció decorarla como veis en las fotos, así que pensé que, en vez de publicarla entonces, bien podía quedarse guardada para celebrar la fiesta de los monstruos y las brujas este año. Cosas de blogueros, ya sabéis... 🎃La cosa es que, hace un año, a través de @saboresfera , me hicieron llegar, para satisfacción de la cachorrita pequeña, una caja llena de botes de @nocilla en diferentes variedades. 🍫Repartimos con algunos familiares y, aún así, casi un año nos ha durado el regalo. Y, como agradecimiento, un año después, ahí va esta tarta en la que usamos una nocilla especial para postres. 🎃 Os he dejado la receta en el blog, amiguis. Es muy fácil: se puede preparar y decorar perfectamente con los cachorritos. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2020/10/tarta-de-calabaza.html 🎃Aprovecho para participar con ella en el evento #esehalloweencomomola de @kitchenfriends_spain #cocinandoparamiscachorritos #semereceunaola_yum #pumpkin #pumkinpie #misdiasdorados #halloweenrecipies #halloween #enoctubreconfinamiento #tartadecalabaza

Me acabo de enterar gracias a @tiritimundi de que hoy es el día mundial de la pasta. Sería pecado, siendo domingo, teniendo una hora más, dejar pasar esta celebración. Aquí tenéis una de mis versiones favoritas: macarrones integrales con pesto de calabacín. Ya sabéis donde encontrar la receta😉: en el blog, como siempre. 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2015/07/pesto-de-calabacin.html 🔝 Un truco: el pesto de calabacín congela muy bien. A mí me ha sacado de muchos apuros de esos de «si, madre y ahora ¿qué comemos?. 💬 ¿Te animas a probarlo? 💬 #cocinandoparamiscachorritos #diamundialdelapasta #internationalpastaday #pesto #cook_octubre #terminandotoño #pasta #instapasta #misdiasdorados #pastarecipies #blog #realfood #comidareal

¿Que os pensabais que todas las recetas con calabaza iban a ser dulces? Pues no, amiguis 🌈 Con el cambio de vida y el aún mayor sedentarismo de esta nueva etapa, más nos vale cuidarnos. Por muchos dulces que veáis en mi perfil, yo soy muy amante de la comida sana y me chiflan las ensaladas. Como esta 𝔼𝕟𝕤𝕒𝕝𝕒𝕕𝕒 𝕥𝕖𝕞𝕡𝕝𝕒𝕕𝕒 𝕕𝕖 𝕔𝕒𝕝𝕒𝕓𝕒𝕫𝕒 𝕒𝕤𝕒𝕕𝕒. Y mirad qué bonita queda en la vajilla de @ibili_menaje 💜 La receta, como siempre, en el #blog👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2019/12/ensalada-templada-de-calabaza-asada.html ¿Algún otro adicto a las ensaladas en la sala? #cocinandoparamiscachorritos #cook_octubre #calabaza #pumpkin #instapumpkin #misdiasdorados #terminandotoño #salad #instasalad #comidareal #realfood

🇬‌🇴‌🇫‌🇷‌🇪‌🇸‌ 🇩‌🇪‌ 🇨‌🇦‌🇱‌🇦‌🇧‌🇦‌🇿‌🇦‌ 🇨‌🇴‌🇳‌ 🇨‌🇺‌́🇷‌🇨‌🇺‌🇲‌🇦‌ #sinhuevo #sinleche Os lo advertí, vais a ver muchas calabazas por aquí próximamente. Espero sorprenderos y que sean recetas originales, ricas y saludables. Tomando como base la receta de mi roscón de Reyes de calabaza, he hecho estos gofres que: 🥚No tienen huevo 🍶No tienen leche 🍚Llevan muy poco azúcar 🍚Se pueden hacer con harina integral 🔝Llevan cúrcuma. En unos días os dejo la receta detallada en el blog. Mientras tanto, podéis echarle un vistazo a mi inspiración 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2019/12/roscon-sin-huevo-tarritos.html ☕🍵¿Cuántos por ahí que matarían por un desayuno así?🍵☕ Feliz jueves, amiguis 💜🌈 #cocinandoparamiscachorritos #calabaza #pumpkin #otoño #instaotoño #gofres #instagofre #picoftheday

ℂ𝕒𝕝𝕒𝕓𝕒𝕫𝕒𝕤 𝕒 𝕥𝕦𝕥𝕥𝕚 🎃Os vais a hartar a calabazas, amiguis: hemos tenido que quitar todas las plantas del huertito porque con los fríos nocturnos se estaban empezando a estropear. Hemos contado 13 calabazas grandes y 7 de cacahuete en el trastero, no digo na... 🎃 Y, encima, como estamos confinados, no podemos repartir con familia y amigos, así que, ¡calabazas a tutti! 🎃 🍔Por eso, para el reto panes de hamburguesa de @el.lunes.se.amasa , propuesto por el maestro panarra @pan_sin_filtros, no ha quedado más remedio que hacer un pan de hamburguesa de calabaza. 🎃🍔 Espectacular, jugoso pero consistente para sostener cualquier cosa que le quieras meter dentro que es lo que tiene que hacer un buen pan de hamburguesa, ¿no? 🔝La mía llevaba su carne de ternera con espinacas, queso de cabra y mostaza. No se ve, pero también lleva tomate y después me animé y le puse también lechuga. 🍟Y, para rematar, esas patatas fritas que no son fritas: ya os hablaré de mi freidora sin aceite que me tiene #locadeamor. 🍞La receta del pan de calabaza es la misma que tengo en el blog como pan de molde de calabaza, pero cambiando el formado. 📑A saber: 400 g. de calabaza asada, 200 ml. de leche, 750 g. de harina, 14 g. de levadura fresca y su poquito de sal. ✅Amasar, reposar (la mía estuvo toda la noche en la nevera), formar, reposar y hornear. Grosso modo ;) Los detalles, ya sabéis 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://cocinandoparamiscachorritos.com/2020/09/panecillos-integrales-de-calabaza.html 📷 Y, para que veáis que las fotos que se comparten en esta cuenta corresponden con las comidas que comemos en casa, que es una cuenta real y no de postureo, os muestro foto del corte de pan que ha salido regular. Pero así veis el interior tan preciosísimo que tiene. 🌈¡Hale! A comenzar el lunes con calabazas. 🎃 #cocinandoparamiscachorritos #pandehamburguesa #panarra #ellunesseamasa #cook_octubre #calabaza #pumpking #instapumpkin #misdiasdorados #terminandotoño #burger #instaburguer #comidareal #realfood