La
cena de nochebuena está ya a la vuelta de la esquina y seguro que tienes los
aperitivos, los
platos principales y hasta el
postre previsto. Seguro de que a tu mesa no le falta detalle. Puede que hasta hayas preparado un
tronco de navidad para agasajar a tus invitados.
Pero a lo mejor estás dándole vueltas a la cabeza y pensando cómo puedes completar un poco el picoteo y hacerlo más divertido. Pues te voy a dar una pequeña idea: con una selección de patés caseros y unos picatostes para untarlos que van a hacer las delicias de todos los comensales. No te los pierdas.
Además, los patés caseros son súper fáciles de preparar. En la mayoría de los casos basta con pasar los ingredientes por la batidora. En otros, la complicación reside en cocer un huevo, así que estad seguros de que estas recetas están al alcance de todo el mundo.
6 recetas de patés caseros
(recuerda pinchar en la imagen o en el nombre de la receta para verla completa)
Comenzamos con un
paté de anchoas, especial para los amantes del pescado. Muy fácil, muy rápido, ¡muy rico!
Siguiendo con el pescado, ¿qué os parece un
paté de atún? Le podéis poner, como hace Chus, una capita de gelatina para que quede más auténtico. Ella os explicará cómo hacerlo si pincháis en la imagen.
Otro paté de atún, pero con un nombre un poco más raro, es este que os presento a continuación. Lleva un toque de curry que os va a volver locos. Se llama
crema tonjin, pero no os asustéis porque es más fácil prepararla (y comerla) que pronunciar su nombre.
Pensando en los veganos, vamos a ver ahora unas cuantas cremas de untar aptas para su alimentación. Por ejemplo, el clásico
hummus que, además, es muy nutritivo. No todo a va a ser diversión…
O el
guacamole que, para que sea como el auténtico, basta con aplastar con un tenedor. Es muy fácil y le dará un toque exótico a tu mesa:
Terminamos la selección con un
paté de berenjenas que, decorado con un poco de sésamo, es todo un lujo que nos permitirá un capricho sin añadir demasiadas calorías a nuestros aperitivos.
¡Feliz navidad!
La verdad, dan ganas de sacar el pan y no parar de untar!! Un beso grande preciosa!!