Etiquetado: verduras y hortalizas

Quiche de alcachofas 0

Quiche de alcachofas

Seguro que ya os habéis dado cuenta de que últimamente publico muchas receta sin huevo. Tenemos a la cachorrita más peque de la familia que, antes de cumplir el año, fue diagnosticada de alergia...

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Garbanzos con repollo {aprovechamiento}

La temporada de repollos está a punto de terminarse. De hecho, en nuestro huertito ya no queda ninguno, así que esta receta de garbanzos con repollo es una despedida hasta el año que viene....

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Calabacines redondos rellenos de atún

Todos hemos visto en las fruterías estos calabacines redondos tan bonitos, ideales para rellenar. Se llaman calabacines luna, quizá porque evocan a una luna llena. Nosotros nos hemos decantado por un relleno a base...

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Verduras gratinadas

Las verduritas gratinadas son una opción estupenda para comer verduras cuando no puedes prepararlas al momento. A mí me encantan las verduras a la plancha, crujientes y llenas de sabor. Pero les encuentro una...

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Salmorejo {sin pan}

Uno de los platos estrella del verano, sin ninguna duda, es el salmorejo. Poca gente he encontrado a quien no le guste y yo, desde luego, lo prefiero sobre el gazpacho una y mil...