Etiquetado: pan de molde

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Pan de molde de calabaza

Pan de molde de calabaza. Y buenísimo, además. En mi afán por usar las calabazas del huertito no sólo en crema, estamos descubriendo en casa nuevas recetas muy ricas, pero me da miedo que...

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Brioche salado relleno de jamón y queso

Desde principios de año hemos establecido en casa la costumbre de hacer merienda-cena los domingos. Así recogemos pronto, nos da tiempo a pasar un ratito juntos antes de dar por finalizado el fin de...

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Pan de molde relleno de Nutella

Hace unas semanas recibí un regalito inesperado que hizo las delicias, sobre todo, de la cachorrita pequeña. Se trataba de un pack de vuelta al cole de parte de Nutella para hacer más amenas las...

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Pan de molde con espelta integral y tang-zhong

Tang-zhong, ya estamos con las palabritas raras… Bueno, no os asustéis, que os lo voy a explicar y, además, veréis que no es nada difícil. El tang-zhong o water roux es una mezcla de...

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Pan deli neoyorkino

Finaliza septiembre y, con el reto Bake the world ya sí que sí estamos todos incorporados de pleno en la vida normal. En esta ocasión, viajamos al otro lado del Atlántico, a Nueva York...

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Panecillos de leche

Hacía mucho que no os traía yo un poquito de pan, con lo que a mí me gusta panificar… En esta ocasión se trata de unos panecillos de leche, ideales para el desayuno, tostaditos...

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Pan de molde con zumo de naranja

– Mamá, este pan está más rico que el tuyo – Cariño, este pan es mío, lo hice yo ayer – ¡¡¡Pues te ha salido riquísimo!!! Esto fue lo que me dijo la cachorrita...

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Consejo de organización doméstica: congelar panes y brioches.

Después de una semana de ausencia, hoy no os traigo receta, pero sí algo que creo que es muy interesante. A mí, al menos, me ha facilitado mucho las cosas a nivel logístico porque...

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Mini panecillos de molde rellenos. Cocinando con mis cachorritos.

Creo que ya os he dicho como un millón de veces cuánto disfruto preparando masas de pan y no es que sea una experta, pero eso de ir cada día introduciendo una pequeña variación,...

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Panecillos de avena sin lactosa

 Seguro que todos habéis disfrutado en alguna ocasión de un desayuno o merienda con un pan de leche. Pues bien, hoy os voy a regalar una receta especial: la de unos panecillos de leche...