Categoría: Verduras y hortalizas

Mermelada de cebolla

He descubierto no hace mucho el placer de las mermeladas “raras” para acompañar platos salados. Empecé adorando la mermelada de tomate con albahaca que, aunque no podéis ver en el blog porque… no sé...

Cazuelita de garbanzos con espinacas

Este mes, desde La cocina typical spanish, queríamos homenajear a uno de los ingredientes principales de nuestra gastronomía, aprovechando que aún hace frío y apetece comer cosas calentitas. Las legumbres son las protagonistas de...