Categoría: Postres

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Crumble de manzana y frambuesas

El crumble es una receta inglesa de lo más típico y de lo más fácil de preparar. Consiste, básicamente, en fruta asada recubierta de una capa de migas crujientes. Dicho así, suena regular, pero...

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Natillas de chocolate caseras {receta con thermomix}

Cuando voy con la cachorrita pequeña a hacer la compra, la pobre mía siempre le hace ojitos a la sección de postres lácteos. Pero yo, que soy mala a rabiar, nunca compro nada de...

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Cuajada ligera de chocolate

Mirad qué capricho dulce tan rico os traigo hoy, para celebrar que es domingo: se trata de una cuajada ligera de chocolate. Sí, sí, habéis escuchado bien: ligera, que no de dieta, no nos...

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Danonino casero de fresa

Nunca me han gustado demasiado los antiguos petit suisse (ahora danoninos) pero mi cachorrito sí que los come de vez en cuando. Por eso cuando me encontré con esta receta decidí que tenía que...

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Pasta frola {tartaletas de dulce de leche}

Este verano en una reunión de amigos probé la pasta frola, un postre típico de Uruguay y Argentina, según me dijeron, y me gustó mucho. Se trata de una tarta elaborada con pasta quebrada...

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Leche frita {thermomix}

En Madrid esta es la semana de la vuelta al cole. Entre hoy y el miércoles todos los cachorritos estarán reincorporándose a las clases y las mamás y papás a las rutinas que todo...

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Panna cotta de fresas

Las fresas son una de las frutas estrella, un producto muy apreciado con una temporada muy corta, pero muy agradecido en la cocina. Están deliciosas solas, lavadas y a la boca, una bomba de...

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Gelatina de frutas

Mis cachorritos se comen genial la fruta, pero sé que hay muchos niños a los que les cuesta y hay que “engañarles” para que puedan con ella. Niños y mayores, claro… Lo que sí...