Categoría: Pescados

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Salmón al vapor con salsa de champiñón

Hoy vengo con un plato muy rico y muy saludable, un delicioso plato de salmón al vapor con salsa de champiñón. Ya, ya sé que escuchar “cualquier comida al vapor” suena a enfermo y...

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Bonito en salsa de boletus

¿Os apetece un plato rico de pescado? Porque os tengo preparado un bonito en salsa de boletus con el que os vais a chupar los dedos. Os advierto que lleva salsa, mucha salsa, de...

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Cóctel de marisco

Este cóctel de marisco es muy especial para mí. No solo por lo rico que está, si no sobre todo porque era la receta preferida de mi abuela para la cena de Nochevieja. Nunca...

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Emperador a la plancha

La receta de hoy es una de esas que da un poco de vergüenza publicar por lo sencillísima que es. Pero está rica, el emperador (o pez espada) es un pescado que no lo...

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Palitos de pescado caseros

Mis cachorritos no tienen problemas a la hora de comer pescado. Bueno, el único problema que tienen, en realidad, son las espinas. Tú les quitas las espinas y ellos se lo comen. Pero, claro,...

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Tartar de calabacín y salmón

Nuestro huertito está dando sus primeros frutos de la temporada estival. Hace ya unos meses que plantamos nuestros plantones que habíamos sembrado con mimo en semilleros a principios de año. La verdad es que...