Categoría: Entrantes y aperitivos

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Croquetas de cocido

Ay, qué ricas me salen las croquetas, madredelamorhermoso. Una presume en facebook de lo ricas que están nuestras croquetas de cocido y se organiza la de dios, vamos, que si me descuido tengo un...

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Mini pizzas {la merienda favorita del cachorrito mayor}

Los efectos secundarios de que a mamá le guste la cocina, es que los cachorritos se vuelven unos gourmets. Sí, sí, tengo dos pequeños gourmets en casa que opinan sobre los ingredientes utilizados, sobre...

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Patatas revolconas #conpatatasyaloloco

Este mes estábamos emplazados, a iniciativa de la anfitriona de La cocina typical spanish, Margot (de El cajón desastre de Maggie) a cocinar patatas. Pero, claro está, platos de patatas #typicalspansih, que de eso...

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Paté de anchoas

Este mes llego in extremis para presentaros una receta apropiadísima para el proyecto “Reciclando sabores“, un delicioso paté de anchoas. Ya sabéis que no se debe tirar comida a la basura, está de más...

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Bombones de morcilla

Desde que probé estos curiosos bombones de morcilla en un restaurante de Burgos, tenía muchas ganas de hacerlo en casa, así que cuando lo vi en la revista Thermomix de este mes no tardé ni...

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Patatas bravas al microondas

¿Nos vamos de tapas? Está claro que en toda salida de tapeo que se precie tiene que haber una ración de patatas bravas, pero ¿quién sabía que este plato es típico de la gastronomía...