Bizcocho de chufas

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1 respuesta

  1. 13 junio, 2017

    […] Colamos la horchata usando un colador bien fino o con una gasa. Esto que os cuento a continuación, ya es cuestión de gustos, pero yo necesito colarla dos veces. La segunda vez quedan pocos posos en el colador, pero algo queda aún: si no lo hago, la cachorrita pequeña no se la toma; así es ella. Iremos aplastando con un mortero, una cuchara o cualquier otro utensilio para extraer cuanta más cantidad, mejor. No tires los restos triturados de la chufa: puedes aprovecharlos para hacer un bizcocho. […]

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