Brezel

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17 Respuestas

  1. Victoria dice:

    Espectaculares, tus pretzel tienen un aspecto de lo más profesional. Yo no me atreví con la sosa, me gustó el resultado con bicarbonato, pero después de leerte creo que me voy a lanzar a probar esa opción..,

  2. Chus dice:

    ¡Me confieso cobarde! Al final no los hice, aunque tampoco tuve mucho tiempo. De todas formas se me ha quedado la espinita de prepararlos, y espero que no se hagan mucho de rogar. Te han quedado espectaculares, y ¡vaya miguita tienen! Un beso guapa

  3. Patricia dice:

    Ya te lo dije, el secreto está en la sosa. Me alegro de q te hayan gustado. Un beso

  4. Hola!! Te han quedado genial, ricossss, ricooos;)
    Yo soy de las "cobardes ", que no se han atrevido con la sosa, aunque espero atreverme y probar para apreciar la diferencia.
    Me encanta el toque de las semillas que les has dado!
    Besos y feliz jornada ;D

  5. Verónica, te han quedado muy pero que muy bien, se nota la corteza que le produce la sosa, nosotras no nos atrevimos con ella.

    besos

  6. Vero te quedaron preciosos, menuda pinta tienen! A mi lo de la sosa todavia no me convence jejejeje pero seguro que al final acabo probandolos. Un beso guapa 🙂

  7. Sugarlove55 dice:

    Te han quedado una preciosidad y que ricos que están verdad?. Yo tampoco me atreví con la sosa, pero desde luego dan un color a la corteza precioso. Bss

  8. Te han quedado fantasticos!! y que colorcito…
    Bss

  9. Vero dice:

    Te han quedado espectaculares y con un acabado perfecto. Me han gustado un montón! Biquiños y feliz carnaval!

  10. Joaquina dice:

    Vaya colorcito más rico y tentador!!!! Con esos ingredientes conseguiste unos brezelns estupendos. Nos encontramos en el próximo reto panarra. Besos,

  11. KRIS dice:

    Que hermosura de Brezel, no he comido nunca este tipo de pan pero por lo he visto por la blogosfera tienen que ser espectaculare !!!

    Pero lo de la sosa además de llamarme la atención, me da cierto reparo, aunque … si se ha hecho desde años atrás, no tiene que ser muy malo

    Besos

  12. ISAAC dice:

    Que buena pinta tiene , es la primera vez que visito tu blog y me ha parecido muy interesante. Segor que repito. Me quedo por aqui.
    un saludo

  13. Natalia dice:

    Haciendo repaso de pretzel me he topado con tu blog y que gran encuentro porque me han encantado los tuyos, que chulos salieron.
    Me quedo para no perderte la pista.

    Besitos

  14. Hola recién veo tu receta de los prezel y me gustaría hacerlos pero no se que es la sosa y con que puedo reemplazarla acá en Argentina no se conoce, te agradecería si me puedes guiar

  15. Baño de sosa?? es un producto tóxico, la sal que sirve para hacer jabón? me lo podeís aclarar? gracias

    • Hola, María José.
      Lo primero,pedirte disculpas porque estoy de vacaciones y con el móvil, así que voy a ser un poco escueta con la respuesta.
      La sosa no sólo se usa para hacer jabón, también para curar las aceitunas, por ejemplo.
      Este pan no lo he inventado yo, es un clásico de la gastronomía alemana. Aquí te dejo un enlace al foro del pan para que puedas leer las explicaciones de Ibán Yarza al respecto.
      Un saludo y muchas gracias por animarte a comentar en mi blog.

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