Corona de la Almudena

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24 Respuestas

  1. Milia dice:

    Hola Verónica! Lo primero gracias ha sido un placer participar en este día dedicado al dulce típico españól, porque estoy de acuerdo con todo lo que has dicho y se ha dicho en la entrada de ese dí sobre el tema, porque me ha dado la oportunidad de recordar los sabores de mi infancia y también la de conocer y amar un poco más el maravilloso recetario nacional.
    Uno de los descubrimientos es tu rosca, no la conocía, pero me ha parecido deliciosa, me gusta mucho ese tipo de panes…se ve deliciosa.
    Un biquiño

  2. Hola guapi, por fin me puedo pasar, mil perdones! Pero ya sabes como voy! Pues nunca habia escuchado este postre, pero vamos.. me encanta!!! La masa se ve super esponjosa, verdad?? Tiene muy pero que muy buena pinta chiquilla!! Seguro que está buenisima!! Un besote nena

  3. Amalia dice:

    Qué pinta tiene!!!! Ni conocía el dulce, ni la historia… pero que me comía untrozo ahora mismo, eso sí que lo sé de buena tinta!!!!!!!!!!
    Besote guapa

  4. Tengo que confesar que a pesar de ser madrileña de nacimiento y toda mi familia viva allí, no conocía este dulce. Se lo prepararé a mis abuelos estas navidades cuando vaya para allí.
    Mar

  5. Por favor, mirando estas cosas no vivo!!! que cantidad de dulces maravillosos, espero que muchas mas se sumen a esta causa y terminemos ya con los ''cupcakeses'' y los ''butercremes'', Arriba lo tipycalspanish!! un besote!
    http://eldulcepaladar.blogspot.com.es/2013/11/alfajores-de-medina-sidonia.html

  6. Elenusqui dice:

    Que rico tiene que estar!!! 🙂

  7. La corona o rosca! no sabía de ese dulce típico, sí que he visto en Madrid los barquillos que venden en las calles,si es que quedan, por que cada vez mas se pierden las cosas tradicionales,me gusta y si me dices que sabe a roscón de reyes ya me encanta! es mi dulce preferido…..pero las masas y yo , o mi paciencia,no nos llevamos bien,eso de 8 horas de fermento..con razón está tan rica,,,ainss son las 5 que hora mas mala para comentar dulce….besitos

  8. Que buenísima pinta! madre mia!!!! 😀 te sigo!!!

    Me sigues?

    http://elblogdelaurita2013.blogspot.com.es/

  9. Con lo que me gustan a mi los días de !!! Y perderme este, jo, al menos me consuelo viendo la maravilla que has preparado, que se ve realmente delicioso, me encanta!!
    Me quedo por aquí que no quiero perderme nada a partir de ahora 🙂
    Un abrazo!!

  10. Si te soy sincera, desconocía la historia ligada a este dulce, así que gracias por difundirla. ha sido todo un placer ayudar a que no se olviden nuestras recetas de siempre. un abrazo.

  11. Sonia dice:

    Hola Verónica!! Me uno a tus palabras y además agradezco la posibilidad de compartir, aprender y disfrutar…llego muy tarde porque voy por orden 😉 y comento a ratos libres…jajaja creo k terminare mañana!!
    Una receta que no creo que tarde mucho en probar, que nunca he probado y ni conocía…pero que me encantará descubrir con tu receta.
    Salu2 preciosa
    Cocinandovoyrecetandovengo.

  12. Qué rica!! También a nosotras nos recuerda al roscón de reyes…
    Interesante esta receta de la que no habíamos oído hablar.
    Un abrazo.

  13. No conocía esta receta y la verdad es que tiene una pinta estupenda, la probaré cuando vaya a Madrid, besos

  14. Belen dice:

    No te preocupes, para mi ha sido un gusto poder participar en este proyecto. Lo tenía apuntado y si vieras que susto porque perdí el papel a la hora de terminar de editar la entrada. Y es que con lo que a mi me gusta hablar de mi tierra y de sus recetas típicas te puedes imaginar lo que ha significado para mi la entrada de hoy………
    Y sobre todo lo que seguro todas hemos aprendido.
    Gracias por permitirnos conocer la gastronomía española un poquito mas.
    Besinos

  15. Hoy ha sido un día en que he aprendido mucho, sobre todo he visto dulces españoles que no conocía (la mayoria si los conozco), entre ellos éste, que por cierto me ha encantado, me recuerda mucho al roscón de reyes, pero sin fruta escarchada. Ya me he apuntado la receta, me encantan los dulces tradicionales y por eso me encanta esta iniciativa, en la que participare´siempre que pueda. Te ha quedado fantástico. Bstos.
    Julia y sus recetas.

  16. Anni dice:

    Estoy con Isa como se parece al roscón de reyes..Mira que estoy casada con un madrileño y nunca la he probado..por eso que estoy tardando..jejejeY ahora con tu receta mejor que mejor porque encima es casera..Gracias por proponernos esta iniciativa me ha encantado participar.Besos Vero

  17. Patricia dice:

    Me averguenza decir que despues de haber vivido 10 años en Madrid no he probado este dulce que he visto mil veces en los escaparates de las pastelerias. Un beso

  18. Marisa G dice:

    Como ya sabes, comparto todo lo que dices y no me extiendo porque voy hoy muy liada. Una receta joven al igual que tú. Me gusta que la gente joven defienda lo nuestro. Espero que sigáis con éxito esta iniciativa tan chula. La rosca es preciosa y me llevaría un buen trozo ahora mismo. Un beso y buena semana

  19. Vero que maravilla!! me recuerda un poco al roscon de reyes, no? estoy segura que estara de muerte y ten por seguro que esta corona entra en mi casa si o si, para algo soy Isabel II jajaja. Un beso guapa 🙂

  20. Que recuerdos de cuando vivía en Madrid! Que rica esta! Una genial propuesta!
    Besinesssss

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