Hojaldre y sus palmeritas

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24 Respuestas

  1. Chus dice:

    Muy buen tutorial Verónica. Tengo pensado preparar una buena cantidad y seguiré tu paso a paso… y si me lío ya te preguntaré, jaja. Las palmeritas muy buena pinta. Besos

    • Desde luego, no dudes en preguntar si lo necesitas 😉

    • Anónimo dice:

      Mejor imposible la manera de explicarlo, me imagino que si hago como cañas y las quiero rellenar que chocolate cual es mejor, tengo la pani del lidl me la compre por mi hijo por hacerles su pan y sus dulce es alergico al huevo.Espero la contestacion ,Mil gracias

    • Anónimo dice:

      Hola, me encanta tu forma de explicarte, pero yo no como cerdo, así que tendría que sustituir la manteca por mantequilla. Dices que resulta más complicado de hacer? Y que debería dejar reposar la masa en el frigo entre plegado y plegado unos 15 minutos?

    • Hola,
      Puedes sustituir la manteca por la misma cantidad de mantequilla. La manteca es más manejable, igual con la mantequilla se te hace lo poco más complicado de amasar al principio, pero nada más.
      En cuanto a la dificultad, es más laborioso que difícil, ya verás.
      Ánimo y gracias por visitarme.

  2. Goyi dice:

    Ricas, ricas ricas. Me han encantado. quiero maaassss

  3. Que bien lo has explicado Vero, y te han quedado una palmeras de lujo. A mi me encantan, me puedo poner a comer palmeras y no parar pero nunca hice el hojaldre, tendré que animarme. Un besito

  4. María dice:

    Que valiente, hay que ser para atreverse con el hojaldre, desde luego tu lo has sido, y ye ha quedado PERFECTO, seguro que las palmeras son las mejores que has probado, no me extraña con ese hojaldre no pueden ser de otra manera, me han encantado. Mil besicos

  5. Esto para mí es todo un reto, pero lo has explicado tan bien que no puedo evitar probarlo. A ver si me puedo poner a ello cuando termine los exámenes, que aunque ya sé que las palmeritas no me saldrán ni la mitad de bien que a ti, porque las tuyas son perfectas, seguro que están ricas!

    Besos

  6. MABEL dice:

    Anda, hemos coincidido con el hojaldre y las palmeritas, claro que en mi caso versión express porque el hojaldre es comprado, jeje
    La verdad es que está muy bien este paso a paso, yo aún no me he atrevido con el hojaldre, a ver si me animo!
    Un beso.

  7. Oooh! Preciosa, qué buena explicación!
    Me lo guardo pero ya, qué buena explicación, qué buen paso a paso, una entrada espectacular!!
    Un besito preciosa!

  8. Muy bien!! Dos recetas en una!! Gracias a ti por seguirnos!! Sabes que estamos encantados… y te quedó genial!! Una alumna aventajada!!! 😉 Un fuerte abrazo!

  9. Iba a decir que qué receta tan rica y fácil y es que yo normalmente compro la masa hecha, jijiji. Así sí que deben estar increíblemente ricas!!! Besitos

  10. Belen dice:

    Que valiente…….yo lo hice una vez y la verdad no me quedaron mas ganas. Aunque reconozco que como el elaborado en casa no hay ninguno comercial. Por eso esas palmeritas tienen que estar deliciosas.
    Besinos

  11. Silvia Tc dice:

    me encantan, y yo que nunca me he atrevido a hacerlo en casa, te ha quedado de lujo!
    besos

  12. Nunca he hecho el hojaldre en casa, por la comodidad y porque pienso que es bastante complicado hacerlo, pero estoy segura de uqe el sabor no tiene nada que ver con el comprado, a ver si me animo y lo hago alguna vez, besos

  13. El hojaldre es mi asignatura pendiente, pero es que han quedado unas palmeras de luo!!!!

    Me ha encantado el paso a paso!!!!

    Lo mismo me animo y todo….jejejej

    Besos!!!

  14. Mary dice:

    Madre mía Veronica,que trabajón te has dado haciendo el hojaldre,pero a valido la pena por que te han quedado estupendas…besets.

  15. Anni dice:

    Que ricas Vero y encima has hecho la masa de hojaldre y todo..Yo también tengo pendiente en publicar las mias pero no hice la masa como tu que tiene más merito..:)
    Un besazo

  16. patri dice:

    Madre mia!,,
    que maravilla ,da gusto verlo,,y tan bien explicado,,un paso a paso genial.,
    me estan dando ganas de hacer,,felicidades por esta magnifica receta
    ya me estoy imaginando unos miguelitos de crema con ese hojaldre,,je,je
    un beso

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